暴飲暴食 嚴重水瀉 腸胃炎作崇

平時大家各忙各的很難聚在一起，只能趁年節期間與親朋好友聚在一塊，春節期間吃吃喝喝一定少不了。過年後，童綜合醫院胃腸肝膽科門診發現腸胃炎患者有增多的趨勢，明顯增加一至二成，患者病狀大多為噁心、嘔吐、腹瀉及輕微發燒等症狀前來就醫，一般經給予藥物治療後，症狀大多獲得舒緩。本院胃腸肝膽科主治醫師劉忠政表示，民眾飲食應有所節制並且注意衛生，勿大吃大喝，以免引起腸胃的不適。

劉忠政醫師表示，腸胃炎的患者中有一位35歲的吳姓男病患，因出現噁心、嘔吐、心跳較快、輕微腹痛及水瀉情形，感到很不舒服與疲倦才來門診就醫。檢查發現有輕微發燒，經醫師追問才發現患者是在春節期間飲食較無節制，聚會很多，且大吃大喝不忌口，就醫前一天還與朋友在外享用自助式美食，到了半夜出現多次水瀉情形。給予患者藥物與點滴治療後，其症狀才獲得舒緩。

腸胃炎的治療方式，輕微者採取服用藥物，再補充水份及電解質如稀釋過的運動飲料，飲食方面剛開始可能要禁食，之後飲食應儘量以清淡食物為主，避免乳製品及辛辣食物。如果有嚴重腹瀉、高燒不退者，持續出現脫水、大便有血絲等情形，可能須要住院觀察與治療。

劉忠政醫師說明，春節期間家中常會煮很多大魚大肉的菜色，加上習俗流傳下來「魚不能全部吃完」，要留一點才能「年年有餘」，所以難免會有隔夜的菜，隔天再加熱來食用，如此一來容易滋生細菌，食用可能會引發腸胃問題，因此要注意食物的新鮮度及保存期限。另外，逛街或逛夜市，小吃、美食很多常常令人食指大動，此時一定要慎選較衛生的攤販，以預防病從口入。所以預防腸胃炎的發生除了注意食物的新鮮、安全之外，還要養成勤洗手的習慣，以及注重廚房的清潔衛生，才能保護家人的健康。