創意健康「藝」起秀

早上7點50分，正當其它學校的孩子正愁眉苦臉地準備上第一堂課，溪洲國小的小朋友卻各個豎直了耳朵，聚精會神地聽著老師講故事。故事是關於一隻愛吃水果的牛，一隻愛吃青菜的鱷魚。

這個每天10分鐘的晨間閱讀，各班導師會挑選適合的健康繪本，讓孩子瞭解多吃蔬果的好處。聽完故事之後，只見大家爭先恐後地發問：老師，吃水果真的有這麼好喔？愛吃青菜，會不會長不高？天真童稚的問題，常常令老師笑彎了腰，但也證明了說故事這招，確實管用！

溪洲國小擅長以活潑生動的方式推廣健康觀念，而且成效良好。從全校學童「每天都有吃早餐」的比率高達90%以上，正足以顯示不只小朋友瞭解早餐的重要性，就連家長也很重視。一所座落在果園與農田之間的鄉村小學校，既沒錢又沒人，為什麼能夠如此成功地推動健康觀念呢？答案在於「創意」。

轟動一時的「食尚名人館」就是一例。話說原來學校精心準備的午餐固然營養可口，可是孩子們放學了，還是會忍不住大啖鹹酥雞、奶茶、可樂，讓心心念念推廣健康飲食的護理師羅雅玲大嘆前功盡棄。有天她經過超商門口，看到一群孩子擠在櫃臺前買凱蒂貓磁鐵，突然想到：如果能把學校裡每個老師做成公仔，作為推動健康飲食的獎勵，或許會很有用。

這個大膽的念頭，隨即獲得校長及其它老師的全力支持，賴宛庭老師著手設計了不同風格的公仔娃娃。最後，他們推出了21組「營養娃娃」，陳若蘭老師成了「菜菜蘭」，蔡秋良老師變成了「秋刀魚」，只要小朋友視力檢查正常，或是沒有蛀牙，就可以拿到一張營養娃娃卡一張，集滿21張，則可以兌換一個營養娃娃鑰匙圈。為了收集卡片，孩子們開始乖乖刷牙、吃水果、吃早餐。於是，齟齒率降低了，體重過重的減少了，上課精神也變好了。

老師的創意還不止於此。為了鼓勵喝牛奶，朱調宏與謝麗文老師跟孩子們說，你們乖乖把牛奶喝光，我們把空的牛奶盒收集起來，洗乾淨，在母親節前把盒子拼成「ILOVEYOU」，讓媽媽驚喜一下，好不好？從此，喝牛奶成了有趣的「秘密行動」，孩子不但很快達到「每天兩杯奶」的目標，用牛奶盒排出來的「ILOVEYOU」，更是讓媽媽驚喜連連。小志媽媽說：「看到從來不喝牛奶的小志，竟然每天乖乖喝牛奶，還用心地做，這樣的作品，我真的好開心！」

至於「五蔬果校園彩繪」，更是個突發奇想的點子。最初，只是周錦培主任與謝麗文組長想到，校門口的水泥牆灰撲撲的，實在很難看，如果能為它增添點色彩，應該會美麗許多吧？於是趁著星期三沒課的下午，他們捲起袖子，拿起油漆刷，在牆上畫起五顏六色的青菜水果。

老師親自上場當「油漆工」，還是創校史上頭一樁呢。慢慢地，有其它老師加入他們的陣容。也有些好奇的孩子拿起油漆刷，一起構思要畫蘋果還是香蕉。最有趣的是，這堂週三下午的「青菜水果油漆課」，竟引起無意間路過的傳教士注意，自願加入志工行列。原本毫無生氣的圍牆因為師生的通力合作，有了生氣蓬勃的新風貌。

即使是一成不變的健康活動，也總找得到稀奇有趣的點子，吸引更多孩子的認同與參與。溪洲國小的無限創意，無疑地為「健康促進學校」做了最好的示範。