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告別肥胖的新希望-控制燃燒脂肪基因

擁有肥胖困擾的現代人是越來越多了,肥胖除了會影響外在的美觀外,
對健康也不好。想要告別肥胖,除了要持續的作運動及均衡的飲食外,
科學家最近發現了一種可以幫助身體燃燒多餘能量的基因,為告別肥胖
帶來一線新希望。

華盛頓醫藥學校日前在自然醫藥期刊(the journal Nature Medicine)
中發表了他們的最新研究成果,他們藉由控制這種幫助身體燃燒多餘能
量的基因,成功的控制基因研究鼠的體重。這種基因可以控制身體粒線
體中一種分解蛋白質的化學物質-UCP1號(uncoupling protein one)。

粒線體可以說是細胞的能量站,主要的功用是把食物中能量轉化成使身
體運作的化學能量。這種化學能量的量必須和身體所須消耗的量相等,
如果量過多就會變成脂肪,囤積在體內。飲食中所攝取的卡路里越多,
就越難達到平衡。而UCP1號則可以把多餘的能量轉化成單純的熱能,
使它不會囤積在體內,變成脂肪,進而終結肥胖。

目前研究者透過啟動體內的UCP1號,已經可以成功的控制老鼠的體重
,即使讓老鼠吃許多高熱量的食物,老鼠也不會發胖。不過應用在人類
的身上,還有一些困難需要克服。人的身體組織和老鼠不同,人的體內
只有少數的組織有UCP1號,而在骨骼肌肉中,則有大量的另一種化學物
質-UCP3號,UCP3號的功能和UCP1號相似,只是效果不像UCP1號那
樣好。但即使我們能夠完全控制體內的UCP物質,對於減重,我們還是
有很多需要克服的地方。

醫學名詞 :

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