只要我要長高　重視青春期轉骨！

當孩子逐漸進入青春期時，許多家長總會在三餐烹調上加倍用心，期望
孩子長得又高又壯，還經常打聽「轉骨」的藥方、食療，以期幫助孩子
成長發育。而究竟什麼是『轉骨』？該如何正確針對轉骨發育期的小孩
加以調理？避免不當或過度添加營養劑或自行服用中、草藥，造成荷爾
蒙異常，抑或「揠苗助長」而致性早熟？

轉骨是指當兒童進入青春期時，成為成人的一段生理及心理上的變化時
期，因此是人體各器官成長發育的第二個高峰期，其生長速度僅次於嬰
兒期。所謂「青春期」是年齡從十至十二歲開始，一直到十六、十七歲
。一般而言，女生會比男生早發育，實際上每個青少年的成長發育期也
不盡相同，有些較早熟，有些則發育得較晚。

以現代營養學的觀點，青春期的發育需要熱量、蛋白質及鈣質的大量補
充。因為此時活動量大，足夠的熱量攝取，方可應付成長所需，對於偏
食習慣的孩子，應予以矯正飲食觀念，並補充及平衡孩子成長所需的熱
量及營養素。

中醫認為腎及脾為先天、後天之本，在發育期應注重腎氣與脾胃的調養
。《黃帝內經》中，提及人的一生發育與成長之主導於腎氣之盈虧，而
「腎主骨」的觀念更提示，轉骨發育與補充腎氣是有相當關係。在補腎
氣與腎陽的藥物，例如山藥、續斷、杜仲、冬蟲夏草、鎖陽、肉蓯蓉。

脾胃對於營養吸收維繫生命的存在，脾胃為氣血生化之源，因此發育期
亦應給予補氣健脾藥如：黃耆、黨參、茯苓、白朮；養血活血藥如當歸
、川芎、川七、大棗、丹參等，此外，如龍骨、牡蠣、阿膠亦可提供鈣
質與膠質，這些藥物可經由中醫師視個人體質調配後，燉煮雞肉或排骨
食用。

一般女性在初經來前或剛來時服用（約十一至十二歲）；男生可於十二
至十三歲左右開時服用，一個月二至三次服用。此外民間常在子女發育
期，用九層塔、老薑片、麻油及水酒各半，燉煮雞肉或用狗尾草燉煮，
前者較溫補，燥熱體質不宜，後者較為平和。

一般脾胃虛弱、容易腹瀉者，應先加強脾胃機能，例如以新鮮山藥或四
神（山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏仁）燉煮排骨湯；對於女性則應注重
補氣養血，常以四物湯為主隨症加減。轉骨發育期的生長潛力是最大且
對以後身體各類器官的發育與生理機能有很大的影響。譬如一些過敏性
鼻炎、氣喘等，可在此發育期適當的照護下改善體質。

儘管先天遺傳與環境、營養因素都會直接影響這段時期的發育，但若能
在各種不是症狀出現前予以預防或早期治療，例如生理方面出現發育遲
緩、第二性徵發育不良、矮小身材、疲勞、眩暈、頭痛、食慾不振、青
春痘、肥胖、女生出現月經失調、經痛，或在心理方面有焦慮、抑鬱、
急躁、失眠等，都應儘速尋求醫師之協助，以幫助其成長。


本文作者：
臺北市立中醫醫院內科許毓芬醫師