字體大小:

如何避免打嗝?哪些產氣的食物應該避免?

文�宏恩醫院家庭醫學科主任 譚健民醫師

所謂「打嗝」是指罹患個體自主或不自主的將氣體經由胃、食道排放出
來。打嗝症狀的出現絕大部份是在飽食後,此時由於胃臟過度的膨脹,
而使得食道下端三分之一處的括約肌發生暫時性的鬆弛現象,再加上胃
內壓的增加,進而使得胃內空氣溢放出來;
因此,基本上打嗝是一種胃
腸道蠕動的正常反射,其本身未必一定表示存有潛在的胃腸道疾病。

事實上,絕大部份存在於胃內的空氣都是經由吞嚥食物而吞食進去的;
舉例來說,時下青年有空腹時嚼口香糖的習慣,如此不但刺激唾液腺過
度的分泌,而在每吞嚥一次唾液(口水)便會額外吞進2至5毫升的空氣
入胃部;由於吞嚥過多的空氣便會使得個體發生胃腸脹氣以及胃痛的現
象;除此之外,狼吞虎嚥的飲食習慣、抽菸以及大量飲用含有碳酸化合
物的飲料,都會使得個體吞食過量的空氣;少數具有精神焦慮體質的個
體亦會經由不自主的吞嚥動作來緩解緊張的情緒,但這也是激躁性胃腸
道症候群罹患者的特有表徵。

在臨床上除了因吞食過多的空氣而導致打嗝症狀之外,假若還伴隨著吞
嚥困難、心口灼熱感、容易飽脹感,甚至噁心或嘔吐,就必須進一步找
尋醫療的援助,以免錯失早期篩檢出潛伏性胃腸道疾病或症狀的機會。


對於罹患打嗝症狀的個體而言,其在日常生活上應該採取細嚼慢嚥,儘
量避免飲用大量含有碳酸化合物的飲料;除此之外,戒除嚼口香糖以及
避免使用吸管飲水或喝飲料的習慣;而對於某些罹患鼻咽道阻塞或者配
戴咬合不適當的假牙罹患者,更需要加以矯正其根本問題。某些罹患者
或許會自行到藥局購買制酸劑以及消泡劑(如Simethicone,即Gascon)
治療;但其成效並不明顯。此類病患在日常飲食上應儘量避免一時大量
食用某些會產氣的食物,如豆類及其豆製品、高麗菜、玉薯著、薯條、
地瓜、洋蔥,甚至饅頭麵包。
本文作者:譚健民醫師

延伸閱讀

穴位舒緩

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!