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為什麼中醫常說:「不能吃冰冷的東西?」

文�臺北市立中醫醫院內科 吳建隆醫師

夏天炎熱的氣候下,來一杯冰涼的飲料,好爽,吃個透心涼的剉冰,
更爽,但多數人會覺得愈吃愈渴,為什麼?理論上用涼水來止口渴,
應是正確的,為什麼會愈吃愈渴,而且進一步的影響到腸胃的機能,
出現食慾不振,易拉肚子或大便不順暢,手腳冰冷,抵抗力降低,過
敏等症狀加重,真是令人想不透。

事實上很簡單,因為人類是恆溫的動物,中心體溫為37.5℃,像機器
一樣,這個溫度會使人有個最佳的生理功能。大家都知道,超過38℃
就是發燒,40℃以上就會昏迷,42℃沒救回來,大概就掛了。所以大
家都怕發燒,一但體溫超過38℃,做父母的就開始擔心,『高燒』會
燒壞寶貝孩子的腦子,而急忙找中醫或者是西醫來治療。

然而多數父母竟不知道『中心體溫降低』對小朋友的身體會有什麼傷
害,於是縱溺小朋友吃冰喝冷,過度食用冰冷,易造成腸胃道消化酵
素分泌減少,造成腸胃消化吸收功能變差,不想吃飯,體重減輕,抵
抗力變弱,過敏症狀加重。
拿起水銀體溫計,看看上面的最低顯示刻
度是幾度,是35℃,為什麼?因為體溫太低,生理功能就停止工作,
在醫學術語稱作『失溫』,若不急救也是會掛了,所以體溫計上不須
要把35℃以下的刻度標示上去。

0℃加37.5℃除以二,不到20℃,可見冰冷東西吃愈多,腸胃的機能
就受損愈嚴重,而出現上述的症狀,而腸胃又是中醫所謂的後天之本
,所以不能吃冰冷的東西。記得有個廣告詞是說:“希望小孩能像大
樹般,長得又高又壯。”但如將小樹苗經常放在冰庫會怎樣?至於已
經造成傷害,而出現腸胃功能障礙的人,建議儘早找中醫師調理吧。
本文作者:吳建隆醫師
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