韭黃豆干炒肉片

2014-03-11 14:53:19 人氣 2062

韭黃豆干炒肉片
韭黃豆干炒肉片

材料

韭黃,豆干,五花肉片,生辣椒

做法


1) 韭黃、豆干洗淨切段。

2) 五花肉先加水煮熟透後,切片。

3) 韭黃、豆干放入油鍋後,放入肉片,加少許醬油,快炒約3分鐘起鍋。

心得建議


1) 可加少許辣椒調色及調味。

2) 肉片依各人口味,可以豬肉絲或牛肉絲替代。

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