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鴨肉
鴨肉別名
鶩、舒鳧、家鳧
鴨肉主治
熱痢，嗽有虛，水腫，癆熱骨蒸。
鴨肉功效與作用
滋陰補虛，養胃，除熱，除蒸止嗽，利水道，消腫。
鴨肉用途分類
鴨肉用法與用量
內服：適量，煮食。老者良，酒或童便煮。
鴨肉使用禁忌
開刀有傷口、病中不宜吃鴨肉。外感未清，脾虛便溏，腸風下血者禁食鴨肉。
懷孕/授乳注意事項
可使用，對孕婦有益處，不可過量。
鴨肉的基原
鴨科（Anatidae）動物家鴨Anas domestica L.之肉。
鴨肉的英文名
Duck
鴨肉的性味與歸經
味甘,味鹹,性涼,性平,歸脾經,歸胃經
鴨肉的化學成分
蛋白質、脂肪。
鴨肉的藥用部位
肉。
鴨肉的儲藏法
1. 採收加工：全年均可宰殺，秋、冬季更適宜。
鴨肉的產地
飼養於中國。
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