鴨肉

鴨肉
    別名
    別名
    鶩、舒鳧、家鳧
    主治
    主治
    熱痢,嗽有虛,水腫,癆熱骨蒸。
    功效與作用
    功效與作用
    滋陰補虛,養胃,除熱,除蒸止嗽,利水道,消腫。
    用途分類
    用途分類
    用法與用量
    用法與用量
    內服:適量,煮食。老者良,酒或童便煮。
    禁忌
    禁忌
    開刀有傷口、病中不宜吃鴨肉。外感未清,脾虛便溏,腸風下血者禁食鴨肉。
    懷孕/授乳注意事項
    懷孕/授乳注意事項
    可使用,對孕婦有益處,不可過量。
    基原
    鴨科(Anatidae)動物家鴨Anas domestica L.之肉。
    英文名
    Duck
    性味與歸經
    味甘,味鹹,性涼,性平,歸脾經,歸胃經
    化學成分
    蛋白質、脂肪。
    藥用部位
    肉。
    儲藏法
    1. 採收加工:全年均可宰殺,秋、冬季更適宜。
    產地
    飼養於中國。

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