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青魚
青魚別名
烏青、烏鯔、螺螄青、青鯇、烏鯇、青棒、銅青
青魚主治
目疾，點睛消赤腫障翳，嚥津吐喉痺痰涎，塗火熱瘡，療魚骨哽。
青魚功效與作用
化濕除痺，益氣和中。
青魚用途分類
青魚用法與用量
內服：100~200克，煮食。臘月收陰乾。
青魚使用禁忌
脾胃蘊熱者不宜食用，瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
懷孕/授乳注意事項
可使用，對孕婦有益處，不可過量。
青魚的基原
鯉科（Cyprinidae）動物青魚Mylopharyngodon piceus之肉。
青魚的英文名
Black Carp
青魚的性味與歸經
味苦,性寒,歸肝經,歸膽經
青魚的化學成分
蛋白質、脂肪、硒、碘。
青魚的性狀
體延長，前部略圓筒形，向後漸側扁，腹部圓。體背及體側上半部青黑色，腹部灰白色，鰭黑灰色。
青魚的藥用部位
肉。
青魚的儲藏法
1. 採收加工：全年均可捕撈，去除鱗鰭片及內臟，洗淨，鮮用。
青魚的產地
棲熄於江河港道，沿江湖泊及附屬水體中。分布於長江流域。
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