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兒童每日營養補給重點:蛋白質、鈣質、維生素 飲食清單一次看!

兒童每日營養補給重點:蛋白質、鈣質、維生素 飲食清單一次看!

兒童每日營養補給,蛋白質、鈣、維生素絕不可少,應均衡飲食以攝取充足的營養素。

【蛋白質】
 ◆ 重要性:為人體器官、組織的重要基礎原料,缺乏會影響生長發育。
 ◆ 建議食物來源:豆類、魚類、蛋類、肉類等

【鈣】
 ◆ 重要性:缺鈣會影響骨骼、牙齒、肌肉、神經訊息傳導、荷爾蒙分泌等。
 ◆ 建議食物來源:牛奶、優酪乳、起司、黃豆、小魚乾、黑芝麻、芥藍、莧菜等

【維生素D、K】
 ◆ 重要性:缺乏維生素D會影響鈣吸收,維生素K不足會影響骨鈣素作用。
 ◆ 建議食物來源:
   ◇ 維生素D:動物肝臟、蛋黃、深海魚類等
   ◇ 維生素K:菠菜、花椰菜等

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