肉毒桿菌毒素 的最新新聞

小心致命「肉毒桿菌」毒素 了解症狀與防護要點!

肉毒桿菌為一種絕對厭氧的產孢桿菌,其孢子在自然環境中廣泛存在。肉毒桿菌所產生的毒素是主要致病因子,可引發嚴重的神經性中毒,在細菌性食品中毒致死率中居首位。

聽過「枕神經痛」嗎?小心頭痛的「真兇」其實是它!

許多人一遇到頭痛,常直覺認為是偏頭痛或緊張性頭痛。然而,有一種頭痛叫做「枕神經痛」(Occipital Neuralgia),雖然並不罕見,卻常常被忽視。今天來...

南部5旬婦女肉毒桿菌,仍在加護病房!疾管署:勿吃異常食品、應徹底加熱至100度長達10分鐘

今年首例肉毒桿菌中毒個案出現,來自南部50多歲女性,因食用過期食品導致中毒。防疫專家提醒,避免食用異常或過期食品,並將食物徹底加熱至100度持續十分鐘,以預防中...

2024年食物中毒研討會:專家齊聚,共同探討食品安全策略

2024年食物中毒研討會探討餐廳和家庭食品中毒成因、預防措施及治療方法。專家強調正確食物保存和處理,並介紹新型解毒劑和血漿置換療法。衛生局和醫療機構的快速反應機...

預防食物中毒,牢記「五要原則」

在現今食品安全風波下,了解食品中毒的原因和預防方法至關重要。從最近的案例中可以看出,食品中毒事件的發生並非難以避免,但我們可以透過遵守五要原則來降低風險。洗手、...

夏天食物容易變質,10個食材烹煮技巧防食物中毒,延長食物保鮮期

因為疫情影響,越來越多家庭開始在家中開伙,總覺得自己煮比較安全及健康。但有時候可能在處理和準備食材時,稍稍不甚就可能會導致嚴重的疾病。像是沙門氏菌等致病菌,在沒...

與食物中毒的距離,8個常忽略的錯誤觀念與習慣

病從口入,若在處理和準備食物的過程中,一個容易被忽略的小錯誤,可能會導致嚴重的疾病,例如:沙門氏菌等細菌,若在未煮熟的食物中,少量攝入就足以引起食物中毒,或是僅...

導致全球3%失能人口 偏頭痛可用肉毒桿菌素緩解

偏頭痛為最常見的頭痛型態之一,若每個月頭痛天數超過15天,其中8天符合偏頭痛條件,且頭痛持續3個月以上,符合慢性偏頭痛診斷,除使用藥物治療外,也可透過肉毒桿菌素...

換季不煩惱 替肌膚為過冬好好做準備

揮別炎熱的夏天,氣溫悄悄地下降了。作為人體最大器官的皮膚,總是能敏銳地最先感受到這天地環境的變化,告訴你該換季了,秋冬來了!

防闖肉毒桿菌誤區!國際醫專家建議評析!

醫療專家使用肉毒桿菌毒素來治療許多健康問題,已經有很久的時間,如面部皺紋平滑、膀胱過度活動症、肌肉痙攣、斜視、震顫及分泌過多症等,都有很好的成效。注射肉毒桿菌除...

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