蔬食 的最新新聞

長期吃素小心這些營養不夠!搞懂營養缺口才是關鍵!

本文分享了如何透過均衡攝取維生素B12、鐵、鈣、Omega-3等關鍵營養素,幫助素食者避開常見營養缺口,打造健康、有力又安心的植物性飲食生活。

蔬食、素食大不同?營養師分享健康與環保的雙贏飲食法

本文分享蔬食與素食的差異以及北榮營養團隊精心設計的3日蔬食套餐,結合健康、減重與環保三大優勢,從飲食輕鬆實踐永續生活!

提升免疫力,先從養好菌開始!4類食物維持腸道正常菌叢

想要擁有腸道好菌,不妨試試植物性飲食,可以改善腸道微生物和多樣性,還可以預防及治療肥胖、糖尿病、心臟病和與自體免疫性疾病等。

新發現:168間歇性斷食,不僅有助瘦身,竟還能降低血壓!

近兩年風行的168間歇性斷食,不僅可以減肥,研究發現,間歇性斷食還能重組腸道菌,有助高血壓患者控制血壓,研究刊登在《循環期刊》。

圍爐慎選火鍋料 多蔬食少肉最健康

最近一波波寒流報到,冬天正是大啖火鍋的季節,與家人或三五好友一起「圍爐」更是溫暖身心,當您選購火鍋料時,記得要看清楚食品標示,並選擇有完整標示的產品,才能吃得安...

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