雞蛋 的最新新聞

擔心膽固醇靠這招 營養師教你挑雞蛋

雞蛋,幾乎已經是每天人人必吃的食物之一,且大量應用在許多食品當中,包括麵包、蛋糕、布丁..等等,但市面上的蛋種類多元,你知道怎麼挑好蛋嗎?

吃膠原蛋白回春?營養師建議,不如吃「雞蛋」!

看起來比實際年齡年輕的祕訣,就在於一天吃一顆左右的雞蛋。只要這樣吃,衰老的肌膚就能立馬返老還童,因為雞蛋是讓肌膚回春最見效的食材。

禽流感大流行真的會來嗎?雞蛋生吃可不可﹝家禽篇﹞!

這些年來,亞洲地區陸續已有13個國家先後出現家禽感染H5N1禽流感的疫情,台灣目前雖非疫區,但位處禽流感高危險地區,應加強警戒。環視如此的疫情,世界衛生組織及流...

桂圓肉煎雞蛋,可防止小孩夜尿?

有此一說:聽說用桂圓肉煎雞蛋.可防止小孩夜尿.是真的嗎?中醫內科中醫師回答財團法人振興復健醫學中心中醫科主治醫師鄧正梁桂圓補益心脾,養血安神,治思慮勞傷...

蛋的迷思 吃半生不熟比較營養?

有此一說:很多人喜歡吃半生不熟的蛋,覺得這樣比較營養,也比較鮮嫩。事實上,沒有煮熟的蛋,是有可能致命危險的!而美國政府也已經決定,今後,要在蛋盒上貼警告標籤,提...

揪出食物過敏原,開心告別豆花臉!

滿臉痘痘,食物過敏惹的禍?案例一:二十五歲的程式設計師簡先生,原本是皮膚粉嫩光滑的「奶油小生」,前年底皮膚狀況漸漸變差,以為是壓力過大所導致,不僅看遍中西醫,擦...

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!