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應將【鹹粽水】妥善收藏,避免造成嚴重的食道侵蝕!

醫師呼籲民眾端午包鹹粽應將「鹹粽水」妥善收藏,
它無色無味容易被誤食,避免造成嚴重的食道侵蝕!


近日來千面人事件及與有人誤將清潔劑當礦泉水喝中毒而危及生命,引起軒然大波,醫師呼籲民眾,危險的液體務必收好,安放於安全地方以免家中的小孩及老年人誤食,而造成終身不可抹滅的傷害。近逢端午國人都會包粽子應景過節,在包粽子的材料中有一「鹹粽水(簡稱鹼水)」,其顏色與茶水相近,老人、幼童容易誤食而發生嚴重食道灼傷的意外,應將「鹼粽水」放在幼童無法拿取的高處安全位置,並註明危險勿食的警示,以防意外發生。

童綜合醫院胸腔內科主治醫師林巧峰表示,由於鹼水無色無味,容易被混淆,尤其是鹼粽水的包裝瓶和咳嗽糖漿等藥品非常類似,更容易讓小孩與老人誤以為是可食用的,所以安放位置要特別謹慎,「鹼粽水」是一種強鹼液體,成分含高濃度氫氧化鈉,一旦誤食,只要少量(少於1㏄),立刻會造成食道及腸胃道的嚴重傷害,經治療癒合後,也會留下疤痕,造成常道狹窄,其殺傷力非當的強,家長們應將「鹼粽水」妥善收藏好,以免造成不可彌補的錯誤。

「鹼粽水」是無色無味,被誤食後並不會立即察覺有異,加上它是強鹹的一種,因此食入後,鹼水早已強力吸附在食道上,造成食道液化性組織壞死及嚴重發炎、黏膜海綿化,並可能穿孔,治療時需要將破損的食道取出以挽救生命。一般而言,只要鹼水與食道黏膜接觸大於十秒,即可造成難以修補的傷害,如造成食道狹縮,還須另造食道外,可能長期不能使用食道,而造成患者身心上極大障礙。

林巧峰醫師呼籲民眾,遇到幼童、老人誤食強鹼情形,家長可先給予牛奶及蛋清,以保護食道黏膜,並緊急送醫急救與攜帶惹禍物,記住千萬不可催吐、或是酸鹹中和,因為酸鹼中和會產生更高的熱能,對食道與內部會造成更大的傷害。民眾準備快樂過端午時一定要有「防範勝於治療」的觀念,務必妥善收藏鹼粽水,以保護家人的安全。

醫學名詞 :

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