元宵是什麼
正月是元月，宵就是夜晚。元宵就是新的一年中第一次見到滿月之時。象徵新的一年圓圓滿滿，有祈福之意。一般說來，我們也把湯圓稱為元宵。
元宵的由來
元宵的由來，與宗教祭祀有相關聯，一般有下列說法；一是在漢武帝時將祭拜太乙神的日子正月十五日列為重大活動。二是和道教信奉天官、地官、和水官等三官有關。
天官的生日為元月十五為上元節，地官在七月十五日為中元節，水官在十月十五為下元節，這三節合稱「三元節」，而其中以上元節為最重要，在這一天人們會以演奏音樂，張掛花燈，來祈求天官賜福。三是東漢時道教與佛教之爭，最後佛教獲得勝利，所以東漢明帝於是決定每年的正月十五，在夜間一定要張燈結采，用以尊崇佛教。
另外有一說法是漢文帝為帝前，遭逢呂后之亂，而平定之日正好在正月十五，所以每逢這個日子，漢武帝劉恆往往都會微服出巡，與民同樂，以表紀念。可知元宵的由來是有不同的來源及說法，可謂眾說紛云、莫衷是一。
關於元宵的傳說
傳說中，在農曆新年過後第一個月圓的夜晚，可以看見天上的神靈在月光下飛翔，因此全家人都會拿著火把去尋找這些神靈來祈福，不過隨著時代演變，舉火把的戶外活動也逐漸成為今日大家提著各式燈籠在寺廟和公園歡慶的「燈節」囉！
其實元宵對中國人的另一項特殊意義，就是人們盼望「添丁」，所以從「添燈」來表現，大家一起添燈，發出「丁旺」、「才旺」的期許！尤其閩南語的「燈」與「丁」同音，所以傳統社會非常重視這個節日！
元宵小團圓放心吃湯圓
元宵節將屆，臺北市政府衛生局為維護市民元宵應景食品之衛生安全與品質，於農曆春節前即派員前往超級市場、大賣場等進行元宵、湯圓及配料食品抽驗，抽驗廿九件產品，結果：『卡好湯圓』、『桂冠湯圓』、『龍鳳湯圓』、『義美湯圓』…等知名廠牌皆符合規定，僅一件美豐實業有限公司製造之九份芋圓不符規定，檢驗不合格原因為防腐劑（己二烯酸）超出限量標準（標準為0.5g/kg），因來源屬外縣市，將移外縣市衛生局處辦，詳如名冊（下載來看）。
消費者選購時應注意
一、一般現場手工搖製之散裝元宵、湯圓，應注意製作場所之工作人員手部清潔衛生，例如：不得留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口，並需穿戴乾淨之衣帽。
二、製造場所盛裝元宵、湯圓之容器及工作台面、天花板、牆壁及地面應保持乾淨。
三、注意配料（如搭配元宵煮食的紅豆、八寶豆、芋圓等）的鮮度及保存方式。
四、完整包裝上應有有效日期之標示，若選購冷凍（藏）湯圓需再檢視保存溫度，並查看販售場所之溫度是否符合（例：冷凍的產品，則應在放置－18℃以下之冷凍櫃販售；冷藏的產品，則應置放7℃以下冷藏櫃販售），以保持產品最佳的鮮度及防止質變。
臺北市政府衛生局呼籲市民朋友重視元宵湯圓的熱量『平均四顆甜湯圓就有３�４碗白飯加上２�３湯匙油脂量，假使甜湯中所加的砂糖量有一湯匙，吃一碗湯圓下來，約有３６０大卡』，千萬不要為滿足口慾而食入過多熱量，造成體重的增加與身體的負荷，建議民眾適量淺嚐即可。
新聞資料來源：臺北市政府衛生局
正月是元月，宵就是夜晚。元宵就是新的一年中第一次見到滿月之時。象徵新的一年圓圓滿滿，有祈福之意。一般說來，我們也把湯圓稱為元宵。
元宵的由來
元宵的由來，與宗教祭祀有相關聯，一般有下列說法；一是在漢武帝時將祭拜太乙神的日子正月十五日列為重大活動。二是和道教信奉天官、地官、和水官等三官有關。
天官的生日為元月十五為上元節，地官在七月十五日為中元節，水官在十月十五為下元節，這三節合稱「三元節」，而其中以上元節為最重要，在這一天人們會以演奏音樂，張掛花燈，來祈求天官賜福。三是東漢時道教與佛教之爭，最後佛教獲得勝利，所以東漢明帝於是決定每年的正月十五，在夜間一定要張燈結采，用以尊崇佛教。
另外有一說法是漢文帝為帝前，遭逢呂后之亂，而平定之日正好在正月十五，所以每逢這個日子，漢武帝劉恆往往都會微服出巡，與民同樂，以表紀念。可知元宵的由來是有不同的來源及說法，可謂眾說紛云、莫衷是一。
關於元宵的傳說
傳說中，在農曆新年過後第一個月圓的夜晚，可以看見天上的神靈在月光下飛翔，因此全家人都會拿著火把去尋找這些神靈來祈福，不過隨著時代演變，舉火把的戶外活動也逐漸成為今日大家提著各式燈籠在寺廟和公園歡慶的「燈節」囉！
其實元宵對中國人的另一項特殊意義，就是人們盼望「添丁」，所以從「添燈」來表現，大家一起添燈，發出「丁旺」、「才旺」的期許！尤其閩南語的「燈」與「丁」同音，所以傳統社會非常重視這個節日！
元宵小團圓放心吃湯圓
元宵節將屆，臺北市政府衛生局為維護市民元宵應景食品之衛生安全與品質，於農曆春節前即派員前往超級市場、大賣場等進行元宵、湯圓及配料食品抽驗，抽驗廿九件產品，結果：『卡好湯圓』、『桂冠湯圓』、『龍鳳湯圓』、『義美湯圓』…等知名廠牌皆符合規定，僅一件美豐實業有限公司製造之九份芋圓不符規定，檢驗不合格原因為防腐劑（己二烯酸）超出限量標準（標準為0.5g/kg），因來源屬外縣市，將移外縣市衛生局處辦，詳如名冊（下載來看）。
消費者選購時應注意
一、一般現場手工搖製之散裝元宵、湯圓，應注意製作場所之工作人員手部清潔衛生，例如：不得留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口，並需穿戴乾淨之衣帽。
二、製造場所盛裝元宵、湯圓之容器及工作台面、天花板、牆壁及地面應保持乾淨。
三、注意配料（如搭配元宵煮食的紅豆、八寶豆、芋圓等）的鮮度及保存方式。
四、完整包裝上應有有效日期之標示，若選購冷凍（藏）湯圓需再檢視保存溫度，並查看販售場所之溫度是否符合（例：冷凍的產品，則應在放置－18℃以下之冷凍櫃販售；冷藏的產品，則應置放7℃以下冷藏櫃販售），以保持產品最佳的鮮度及防止質變。
臺北市政府衛生局呼籲市民朋友重視元宵湯圓的熱量『平均四顆甜湯圓就有３�４碗白飯加上２�３湯匙油脂量，假使甜湯中所加的砂糖量有一湯匙，吃一碗湯圓下來，約有３６０大卡』，千萬不要為滿足口慾而食入過多熱量，造成體重的增加與身體的負荷，建議民眾適量淺嚐即可。
新聞資料來源：臺北市政府衛生局
