過敏症狀簡單的說是人體在與外界某些物質接觸後，引發體內免疫系統高度活化而造成的發炎症狀。而這些會引起過敏的物質稱之為過敏原。在台灣，最常見的過敏疾病為過敏性鼻炎、氣喘、過敏性結膜炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹及食物過敏等六大類，這些過敏疾病的症狀如下：
一、過敏性鼻炎：以打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻癢為主，會造成讀書不
專心，容易疲倦，睡眠品質變差。
二、氣喘：會咳嗽、胸悶，逐漸發展為慢性或反覆性咳嗽，呼吸有雜音
，俗稱嗄龜。
三、過敏性結膜炎：眼睛癢、結膜炎，眼睛紅腫。
四、異位性皮膚炎：小時候常可在臉上出現紅腫、癢，典型的分佈處在
手腕、肘彎、眼角內側、腳踝，會反覆發作；長大後如未痊癒，則
皮膚變成苔癬化。由於常發生於手腳彎處，所以古時候又稱為「四
彎風」。
五、蕁麻疹：皮膚上反覆出現丘疹、皮疹，但只有20％∼30％是因過敏
原引起，大部分都是非過敏原引發。
六、食物過敏：吃過某類食物之後不久，立刻出現紅疹、發癢，或成片
狀的蕁麻疹；少數人還會出現慢性腹痛、絞痛、脹痛症狀，反覆出
現噁心、嘔吐現象，其嚴重性與吃下的食物量成正比。
過敏的症狀很多，但一般以鼻炎與氣喘為病變的兩大類。臨床顯示，大部分的氣喘病人都同時患有鼻炎，也就是說兩種呼吸道疾病經常像欒生兄弟一樣存在。
一般而言，先天體質過敏的小孩往往一出生就常見異位性皮膚炎，超過三歲以後則出現過敏性鼻炎；大約在小學就學前後才氣喘病發作，但發病時間因人而異，有人終其一生只出現一種過敏疾病，也有人三種過敏疾病先後出現或同時上門。
不管是那一種呼吸道疾病，幾乎都可以看到過敏性疾病的影子，可見其普遍的程度。氣喘病人常合併有鼻炎，若要治療氣喘疾病，首先應注意是否合併有鼻炎，必須從鼻炎開始治療才易見功。
台灣最常見的三大過敏原是塵蹣、黴菌、蟑螂，其中以「蹣」最嚴重；據估計，90％以上的過敏患者都對「蹣」過敏。是八隻腳的超小型昆蟲，大約只有2、3厘米大小，有避光性，因此平時大都躲藏在沙發、棉被、枕頭套或窗簾角落，一加以拍打即漂散於空氣中，肉眼根本看不到。由於是靠人的皮屑為生，所以有過敏體質的人，不僅家裡勿過度裝潢，也盡量不要睡在榻榻米的寢具上，並應控制居住環境的濕度在50％以下。
一般而言，由卵到成蟲總共有五個生長期，歐洲室為二十八天，熱帶無爪只要七天，最喜愛在溫度攝氏26∼30度、濕度50﹪以上、陰暗的環境中繁殖生長，並會成長得特別快。
但在正常情況下，只要在攝氏65度以上就會被殺死，因此為了防範其增生，家中的每個房間最好都能照射到陽光，如果家有過敏氣喘幼兒，最好每星期清洗一次床單、被套與枕頭套，棉被則放在太陽下曝曬二、三個小時左右，其它衣物也可以攝氏65度以上的高溫烘乾。此外，檜木、檀木及尤加利樹的氣味會讓不敢接近，因此建議清洗床單、被套、枕頭套時，不妨加入幾滴檜木、檀木或尤加利樹精油一起洗，具有效果。
就學理上說，過敏的致病機轉屬於多因子，與免疫球蛋白Ｅ抗體、嗜伊紅白血球、過敏原特異性Ｔ淋巴球和細胞間白素等都有關係，但要如何啟動這些機轉，進一步引發過敏症狀，歸結起來還是與遺傳和環境因素脫不了關係。大致歸類如下：
１、遺傳因素：
基因與先天體質占有很重要的地位。流行病學調查顯示，如果父母都有過敏疾病，則小孩有三分之二以上的機會出現過敏；如果父親或母親有過敏體質，則其小孩被遺傳、為過敏所苦的機會為三分之一。
最近這幾年頗為盛行「骨髓移植術」，施術醫師也意外地發現，若捐贈者有異位性皮膚炎，通常受贈者在移植過後幾年就會同樣出現異位性皮膚炎。可見先天的體質確實與是否過敏密切相關。
２、環境因素：
有些流行病學調查發現後天環境的影響對過敏疾病有相當大的影響。以台灣而言，近二十年來的社會環境變化，也導致過敏疾病慢慢增加。這些因素包括：
ａ、工商業發達帶來空氣和環境污染，尤其冷暖氣機、汽機車和工廠所
排放的廢氣及二手煙污染都成為另一種過敏原。
ｂ、居家環境的改變。以前家庭的裝潢大都簡單，光線充足、空氣流通
，因此過敏病例不多。都市化以後，所住的都是公寓住宅，活動空
間不足，複雜的裝潢也成為孳生的溫床，往往「製造」了很多過敏
原而不自知。
ｃ、過去農村社會，兒童有較多的時間在戶外活動，現在則多數停留在
封閉的建築內；密閉式的空調讓過敏患者與室內過敏原共處的機會
增加，更容易誘發過敏症狀。
ｄ、精神緊張致呼吸道出現過度（過敏）反應。過去農業社會生活悠閒
，現代則生活競爭劇烈，加上生活壓力等情緒影響，都會影響自主
神經的調控，導致呼吸道過度反應、出現氣喘或過敏。
ｅ、飲食習慣的改變。過去的飲食以蔬菜和低熱量為主，現代則大多是
高熱量、高蛋白質和高脂肪飲食；加上有些飲食店可能以回鍋油或
不安定油油炸、燒烤食物，更容易引起過敏症狀。
ｆ、以嬰兒配方奶粉代替母乳餵食，使得幼兒的免疫力下降。研究證實
，一般奶粉無法提供充分的免疫，嬰兒一接觸到過敏原就容易提早
出現過敏症狀。
ｇ、傳染性疾病型態改變。由於疫苗開發成功，公共衛生進步，現代人
對某些細胞內的病原菌感染率已經逐漸降低，例如肺結核、Ａ型肝
炎和麻疹等，不過卻也因此導致免疫功能改變，過敏疾病患者還是
不斷增加。
ｈ、腸胃道正常菌叢的改變。流行病學調查顯示，本地的嬰幼兒腸內菌
叢因為受到抗生素濫用及飲食內容改變的影響，以致乳酸菌等益生
菌往往被殺死，影響了腸胃道正常菌叢的平衡，結果使得過敏症狀
更為嚴重。
好在這些情況都是可以改善的，只要方法正確，就可以降低發作頻率。
一、過敏性鼻炎：以打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻癢為主，會造成讀書不
專心，容易疲倦，睡眠品質變差。
二、氣喘：會咳嗽、胸悶，逐漸發展為慢性或反覆性咳嗽，呼吸有雜音
，俗稱嗄龜。
三、過敏性結膜炎：眼睛癢、結膜炎，眼睛紅腫。
四、異位性皮膚炎：小時候常可在臉上出現紅腫、癢，典型的分佈處在
手腕、肘彎、眼角內側、腳踝，會反覆發作；長大後如未痊癒，則
皮膚變成苔癬化。由於常發生於手腳彎處，所以古時候又稱為「四
彎風」。
五、蕁麻疹：皮膚上反覆出現丘疹、皮疹，但只有20％∼30％是因過敏
原引起，大部分都是非過敏原引發。
六、食物過敏：吃過某類食物之後不久，立刻出現紅疹、發癢，或成片
狀的蕁麻疹；少數人還會出現慢性腹痛、絞痛、脹痛症狀，反覆出
現噁心、嘔吐現象，其嚴重性與吃下的食物量成正比。
過敏的症狀很多，但一般以鼻炎與氣喘為病變的兩大類。臨床顯示，大部分的氣喘病人都同時患有鼻炎，也就是說兩種呼吸道疾病經常像欒生兄弟一樣存在。
一般而言，先天體質過敏的小孩往往一出生就常見異位性皮膚炎，超過三歲以後則出現過敏性鼻炎；大約在小學就學前後才氣喘病發作，但發病時間因人而異，有人終其一生只出現一種過敏疾病，也有人三種過敏疾病先後出現或同時上門。
不管是那一種呼吸道疾病，幾乎都可以看到過敏性疾病的影子，可見其普遍的程度。氣喘病人常合併有鼻炎，若要治療氣喘疾病，首先應注意是否合併有鼻炎，必須從鼻炎開始治療才易見功。
台灣最常見的三大過敏原是塵蹣、黴菌、蟑螂，其中以「蹣」最嚴重；據估計，90％以上的過敏患者都對「蹣」過敏。是八隻腳的超小型昆蟲，大約只有2、3厘米大小，有避光性，因此平時大都躲藏在沙發、棉被、枕頭套或窗簾角落，一加以拍打即漂散於空氣中，肉眼根本看不到。由於是靠人的皮屑為生，所以有過敏體質的人，不僅家裡勿過度裝潢，也盡量不要睡在榻榻米的寢具上，並應控制居住環境的濕度在50％以下。
一般而言，由卵到成蟲總共有五個生長期，歐洲室為二十八天，熱帶無爪只要七天，最喜愛在溫度攝氏26∼30度、濕度50﹪以上、陰暗的環境中繁殖生長，並會成長得特別快。
但在正常情況下，只要在攝氏65度以上就會被殺死，因此為了防範其增生，家中的每個房間最好都能照射到陽光，如果家有過敏氣喘幼兒，最好每星期清洗一次床單、被套與枕頭套，棉被則放在太陽下曝曬二、三個小時左右，其它衣物也可以攝氏65度以上的高溫烘乾。此外，檜木、檀木及尤加利樹的氣味會讓不敢接近，因此建議清洗床單、被套、枕頭套時，不妨加入幾滴檜木、檀木或尤加利樹精油一起洗，具有效果。
就學理上說，過敏的致病機轉屬於多因子，與免疫球蛋白Ｅ抗體、嗜伊紅白血球、過敏原特異性Ｔ淋巴球和細胞間白素等都有關係，但要如何啟動這些機轉，進一步引發過敏症狀，歸結起來還是與遺傳和環境因素脫不了關係。大致歸類如下：
１、遺傳因素：
基因與先天體質占有很重要的地位。流行病學調查顯示，如果父母都有過敏疾病，則小孩有三分之二以上的機會出現過敏；如果父親或母親有過敏體質，則其小孩被遺傳、為過敏所苦的機會為三分之一。
最近這幾年頗為盛行「骨髓移植術」，施術醫師也意外地發現，若捐贈者有異位性皮膚炎，通常受贈者在移植過後幾年就會同樣出現異位性皮膚炎。可見先天的體質確實與是否過敏密切相關。
２、環境因素：
有些流行病學調查發現後天環境的影響對過敏疾病有相當大的影響。以台灣而言，近二十年來的社會環境變化，也導致過敏疾病慢慢增加。這些因素包括：
ａ、工商業發達帶來空氣和環境污染，尤其冷暖氣機、汽機車和工廠所
排放的廢氣及二手煙污染都成為另一種過敏原。
ｂ、居家環境的改變。以前家庭的裝潢大都簡單，光線充足、空氣流通
，因此過敏病例不多。都市化以後，所住的都是公寓住宅，活動空
間不足，複雜的裝潢也成為孳生的溫床，往往「製造」了很多過敏
原而不自知。
ｃ、過去農村社會，兒童有較多的時間在戶外活動，現在則多數停留在
封閉的建築內；密閉式的空調讓過敏患者與室內過敏原共處的機會
增加，更容易誘發過敏症狀。
ｄ、精神緊張致呼吸道出現過度（過敏）反應。過去農業社會生活悠閒
，現代則生活競爭劇烈，加上生活壓力等情緒影響，都會影響自主
神經的調控，導致呼吸道過度反應、出現氣喘或過敏。
ｅ、飲食習慣的改變。過去的飲食以蔬菜和低熱量為主，現代則大多是
高熱量、高蛋白質和高脂肪飲食；加上有些飲食店可能以回鍋油或
不安定油油炸、燒烤食物，更容易引起過敏症狀。
ｆ、以嬰兒配方奶粉代替母乳餵食，使得幼兒的免疫力下降。研究證實
，一般奶粉無法提供充分的免疫，嬰兒一接觸到過敏原就容易提早
出現過敏症狀。
ｇ、傳染性疾病型態改變。由於疫苗開發成功，公共衛生進步，現代人
對某些細胞內的病原菌感染率已經逐漸降低，例如肺結核、Ａ型肝
炎和麻疹等，不過卻也因此導致免疫功能改變，過敏疾病患者還是
不斷增加。
ｈ、腸胃道正常菌叢的改變。流行病學調查顯示，本地的嬰幼兒腸內菌
叢因為受到抗生素濫用及飲食內容改變的影響，以致乳酸菌等益生
菌往往被殺死，影響了腸胃道正常菌叢的平衡，結果使得過敏症狀
更為嚴重。
好在這些情況都是可以改善的，只要方法正確，就可以降低發作頻率。
