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美國AREDS II老化相關眼疾研究葉黃素與玉米黃素對黃斑部病變的重要性

現代上班族熬夜、長時間使用電腦已成為共通的現象,但在拼工作爭取高薪的背後卻隱藏著許多眼睛疾病的風險,不但乾眼症的比率特別高,就連年紀大老化之後才可能出現的黃斑部病變也都提早來到。
  
然而眼睛沒症狀,不代表沒問題;眼睛所產生的問題,因為不是立即性的危險,所以大都數人不會太再意!在不能改變現狀且無立即性危險的情況下,要怎麼保養靈魂之窗就成了重要的課題。

依據美國家衛生研究研 (NEI),所進行AREDS II老化相關眼疾研究2 
(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol),黃斑部病變也可口服好的營養補充品來預防或治療,此為目前規模最大、 人數最多、時間最長、具前瞻性臨床試驗,測試葉黃素Lutein/玉米黃素Zeaxanthin在患有老年性黃斑部病變(AMD)的成人身上的有效性。於愛荷華州狄蒙市-2013年5月6號-源自於AREDS2在視覺和眼科學研究會(ARVO)年度會議中提出,並刊登於美國醫學會期刊,最重要的是,NEI也建議移除β-胡蘿蔔素並使用10毫克FloraGLOR葉黃素與2毫克OPTISHARPR玉米黃素取代,以增進AREDS補給品的安全性與功效;證實葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg (黃金比例10:2),此外添加Omega-3及綜合維他命,更能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。

另外,在參與實驗者最低葉黃素與玉米黃素飲食攝取五分之一(中位數為每天0.7毫克),但補充10毫克FloraGLO葉黃素與2毫克OPTISHARP玉米黃素的子群分析中發現在後期AMD的進展上顯著降低了26個百分比。AREDS2研究參與者營養充足並採蔬菜的飲食。若參與實驗者的飲食若能更具一般美國民眾的代表性,則可能可以在AMD發展上展現更大幅的降低,葉黃素與玉米黃素的飲食攝取一般而言每天少於1毫克,這個量遠低於研究中證實有效的10毫克葉黃素與2毫克玉米黃素。

AREDS2是隨機的試驗,由國立衛生研究所(NIH)的國家眼科研究所(NEI)橫跨美國,在80個以上的地點進行。4000名以上年紀由50-85歲的參與者中評估了特定眼睛所需營養口服補充的效果,大多數參與者於登記時都有中度老年性黃斑部病變(AMD)的情形。這是目前為止在患有老年性黃斑部病變(AMD)的成人身上測試葉黃素、玉米黃素與omega-3有效性最大型的試驗。

AREDS2研究也發現由於黃斑色素是由只能從飲食中攝取到的成分所組成,
因此飲食的習慣就和疾病(如AMD)的風險息息相關,從臨床實驗得知,對於那些很難改變生活習慣的族群,由營養補充品中補充葉黃素及玉米黃質素是一個不錯的選擇,在這些接受補給品的人身上,葉黃素與玉米黃素在血液循環水準中明顯的增加,可能對眼疾具有保護性效果。
本文作者:趙順榮 藥師
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