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生男媽媽應吃漢方補帖

銀耳百合桂圓露
滋補養身+安神助眠
份量:2人份
營養分析:
熱量 631.5大卡
醣類 124.5克
蛋白質 27.3克
脂肪 2.7克
膳食纖維 38.9克

材料:乾白木耳、桂圓、蓮子、百合、蒟蒻各50克,枸杞20克,冷開水400c.c.
調味料:冰糖適量

作法:
1 百合用水搓洗,除去表面雜質,再泡於清水中1小時備用。
2 白木耳泡發後,去粗蒂,切成小塊,放入水中煮滾後,轉小火煮2.5小時。
3 放入桂圓、蓮子、百合、蒟蒻、枸杞、冰糖,再煮30分鐘即可。
助生男功效:白木耳含豐富的植物膠質,並具有強化子宮的功能,對想要生育的女性,能先調整體質。枸杞、桂圓中的豐富鐵質,具有補血功效。


山藥紅豆湯
緩解經痛+溫暖子宮
份量:3人份
營養分析:
熱量 538.8大卡
醣類 104.1克
蛋白質 24.3克
脂肪 2.8克
膳食纖維 13.3克

材料:紅豆、山藥各100克,薑泥10克,冷開水1500c.c.
調味料:黑糖2大匙,鹽1/4小匙

作法:
1 紅豆洗淨泡水6∼8小時,和冷開水放入湯鍋,大火煮滾後轉小火煮40分鐘,關火。
2 山藥洗淨去皮切塊,放入作法1,以小火煮20分鐘,至材料軟爛。
3 加入薑泥、黑糖和鹽攪拌均勻,再煮3分鐘即可。
助生男功效:紅豆含有能舒緩生理不適的維生素B群,可緩解生理期腹痛、胸悶、手腳冰冷症狀,搭配山藥和番薯,可補充雌性激素,幫助血液循環。
本文作者:新光醫院婦產科主任 林禹宏醫師
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