本文是一系列談防癌專欄的開始，本篇將就一般防癌的基本觀念，做一
綜合的概述，往後每一期將有一篇針對各個癌症防治的深入探討，由在
每一專科領域中學有專長，臨床經驗豐富的醫師執筆，請大家拭目以
待。
人類在邁入廿一世紀的時刻，雖然醫學科技突飛猛進，但在癌病治療的
領域，與其他心臟醫學科進步的程度。相較就遜色多了，也可說已經很
長一段時間，沒有突破瓶頸。甚至可說在原地踏步久滯不前了。雖然熱
門的話題——基因治療或單株球抗體的治療，都尚在臨床試驗階段，真
正要見到它發揮臨床的效果，可能還有一段遙遠的路程要走。
既然治癌有其實在的困難度，是否可從預防方面來著力呢？答案應該是
肯定的。雖然不是百分之百，但凡事都有因果關係，當然癌症的發生也
不例外，癌症要發生，必有其潛在的危險種子存在，然後加上後天環境
的條件——也就是佛教所強調的緣條件。雖然種子存在，但緣條件不具
足，癌症也不會發生。所以本文也就如何將促成癌的條件晚熟，或不具
足，做深入的探討。
(A)正確的飲食
從很多嚴謹的流行病學研究及動物實驗的結果，均指出飲食與癌症的發
生有相當密切關係，其實這個道理也很容易推論出來，我們從出生到現
在，我們身體的器官組織與細胞，每天都要靠飲食的養分，來支持它們
的新陳代謝，來滋補它們的成長到老化。或許這營養的機制中間發生了
問題，如果某些養分過剩或缺少，細胞的生長就有可能失掉平衡，以致
造成不正常的細胞繁殖。
在佛家常說「病從口入」「飲苦食毒」。人類又不能一天不飲不食，所
以我們每天好像服毒作慢性自殺一樣。更何況有人貪求口福與美食，求
一時快樂而造永久的禍害，豈可不慎乎。尤其現在年紀輕的朋友，食用
太多的垃圾食物，真為他們憂心重重。永遠記得我們要為吃下每一口食
物負責，應該三思而動筷子。下面謹就飲食須注意的十大信條與各位分
享。
(一)平衡攝取各類食物，不要挑食或偏食。
(二)避免吃高脂肪，高卡路里，太甜太鹹的食物。
(三)避免或少吃油炸，油煎、油酥或用再生油處理過的食物。
(四)儘量吃新鮮食物，少吃加硝醃製的臘肉、香腸及醃漬的食物。
(五)定食定量，不要暴飲暴食。
(六)多吃含纖維質的食物，尤其深綠色的蔬菜及水果。
(七)每天攝取適量的維他命，尤其維他命A與C。
(八)儘量吃粗製，不要吃精製的食物。
(九)不要吃添加色素或化學品的食物。
(十)儘量少喝酒、不抽煙、不嚼檳榔。
(B)適度的運動及保持體型
每天適度與持久的運動，可加強身體的新陳代謝，可將一些有害身體的
代謝物排出體外，同時也可以將我們器官的沉睡細胞喚醒。補足氧氣與
養料，這樣可健全整個免疫系統，可免於被病毒感染或減輕其症狀。事
實上我們知道很多病毒感染與癌症的發生是有密切關係的。
尤其一些負有監視作用的T淋巴球，也可經由持久運動而活化起來，對於
在身體某處冒出來的不正常細胞，在未對人體造成傷害以前，就被T淋巴
球消滅，永除後患。
肥胖現在已知是不少癌症的高危險因子，藉著每天持久的運動，除可燃
燒掉不少身體多餘的脂肪，避免肥胖外，同時也可較不禁忌食量，稍享
口福。
運動另一個好處，就是體型保持，動作靈敏，頭腦清晰，對自己的健康
有信心，就比較不會鬱卒，而會開朗起來，相對的免疫力也會提高。
(C)良好的生活習慣
良好的生活習慣，是身體健康的基石，當然也是預防癌症的不二法門，
保持正常的作息時間，足夠的睡眠，每天排泄的暢通，也減少毒素在身
體存留的時間。
其實我們的身體細胞有它的生理時鐘，有一定的作息，什麼時刻要休
息，什麼時刻要活動。如果常常去攪亂它，它就有可能發生代謝突變或
基因突變。那就是我們要遭殃的日子到了。
居士們在性生活方面，儘量不要太早有性經驗，也不要有太多的性伴
侶。保持單一性伴侶，始終如一是最好的選擇。
(D)注意身體周圍環境的乾淨
(一)遠離空氣汙染的地方
除了食物以外，空氣可能會影響身體新陳代謝的最重要因子了。眾所周
知，吸入髒空氣的成分，可能引發不少的癌症，尤其是肺癌。因此我們
要儘量避免在機動車輛太多的街道活動，更不要在交通擁擠的十字路逗
留太久，也要遠離可吸到二手煙的場所。有排放臭氣的工廠也不可靠
近。以確保我們吸入的空氣是比較乾淨，可是這些往往為人們所疏忽。
(二)工作場所或活動地方
儘量避免有機會接觸到重金屬或化學物品如石油、瀝青等。如果有絕對
需要時，一定要作好預防措施，如完全口罩，并將整個皮膚蓋住，避免
吸入有毒物質。
(三)避免曝露在有多輻射線地方
及有強烈紫外線的陽光下，尤其天氣晴朗，萬里無雲的高山，或海灘，
應要特別小心才對。
(E)已知有可遺傳性的高危險性家族
屬於這一族群的後代，應該接受每年定期的檢查，或特別避免接觸到有
促成癌症發生的因子。又有母親是B肝帶原者，出生的小孩應該及早做預
防措施，例如注射免疫球蛋白或疫苗等。
(F)避免心靈的污染
這是最後也是最重要的，時時刻刻保持心地的清淨。我們常聽說「依報
隨著正報轉」。依報是身體，正報就是我們的心地，也就是我們的清淨
法身，這顆摩尼寶珠，要時時勤擦拭，否則它們就會被無明污染，假如
心靈不清淨，我們的肉體那裡會乾淨呢？怎麼不會生病呢？
如何降伏我們這顆燥動的心，把心如何安住，正是我要清淨我們的心的
個題，也是避免惹癌上身最上等秘方。佛勸眾生，少欲知足，安貧樂
道，保持良好人際關係，減少精神壓力，樂天知命……等等，總之佛要
我們看破、放下、清淨、自在。云云眾生聽得多少進去呢？又實行了多
少呢？
時下，有一些人在沒有得病以前，依然我行我素，大吃大喝，嚼檳榔猛
抽煙，不但不接受人家勸導，更反唇說「某人不是也如此嗎？也沒有得
到什麼癌症，況且活到八、九十歲呢？這樣的例子太多太多了。」殊不
知個人的先天體質不同，福報也就不同，如果他屬於無福消受這一類，
有一天也得到惡疾，豈不是後悔來不及呢？又有一些人憑他尚年輕力
壯，可以猛吃猛喝，勸他們不要吃了那麼多，結果換得白眼，有時更說
「反正還年輕，等年紀大再說吧」！殊不知老來病苦，都是少年招的。
因為平常要得病，都是日積月累，長期慢性刺激形成的，就像「羅馬不
是一天造成的」。真擔憂我們這一代年青人。
普通人在有一天得到癌症之後，絕不會檢討自己有什麼惡習慣，反而怪
祖先不保佑，風水不好，到處求神問卜，或一些愚癡的行為，有時候會
自怨自艾，自己也沒有作什麼殺人放火的事，為什麼這麼不幸的病會惹
上身體呢？殊不知自己前世已經種下不少的惡因，加上這一世不注重生
活的防癌細節，終於因緣具足，那裡能逃得了惡疾纏身呢？
奉勸諸君，「往事已矣，來者猶可追」，人各有不同的業因，且果報是
通三世的，為避免因緣成熟的時刻，我們所能掌握的，就是儘量不使緣
的條件具足，也就是從防癌方面去努力，千萬不要放縱自己，造成千古
憾事。
也不能儘信「早期診斷，早期治療」的鐵律，基本上這個概念是沒有
錯，但是有時候也有它能力達不到的地方，有些癌症根本沒有早期、晚
期之分，一發作即是晚期，讓人措手不及。也有些癌根本無法從早期，
讓醫學技術偵查出來。除非天天往醫院跑，豈不是很痛苦很累呢？不如
遵守防癌的觀念生活，也就是「預防重於治療」。
撰文�台北捐血中心負責醫師 黃錫信醫師
綜合的概述，往後每一期將有一篇針對各個癌症防治的深入探討，由在
每一專科領域中學有專長，臨床經驗豐富的醫師執筆，請大家拭目以
待。
人類在邁入廿一世紀的時刻，雖然醫學科技突飛猛進，但在癌病治療的
領域，與其他心臟醫學科進步的程度。相較就遜色多了，也可說已經很
長一段時間，沒有突破瓶頸。甚至可說在原地踏步久滯不前了。雖然熱
門的話題——基因治療或單株球抗體的治療，都尚在臨床試驗階段，真
正要見到它發揮臨床的效果，可能還有一段遙遠的路程要走。
既然治癌有其實在的困難度，是否可從預防方面來著力呢？答案應該是
肯定的。雖然不是百分之百，但凡事都有因果關係，當然癌症的發生也
不例外，癌症要發生，必有其潛在的危險種子存在，然後加上後天環境
的條件——也就是佛教所強調的緣條件。雖然種子存在，但緣條件不具
足，癌症也不會發生。所以本文也就如何將促成癌的條件晚熟，或不具
足，做深入的探討。
(A)正確的飲食
從很多嚴謹的流行病學研究及動物實驗的結果，均指出飲食與癌症的發
生有相當密切關係，其實這個道理也很容易推論出來，我們從出生到現
在，我們身體的器官組織與細胞，每天都要靠飲食的養分，來支持它們
的新陳代謝，來滋補它們的成長到老化。或許這營養的機制中間發生了
問題，如果某些養分過剩或缺少，細胞的生長就有可能失掉平衡，以致
造成不正常的細胞繁殖。
在佛家常說「病從口入」「飲苦食毒」。人類又不能一天不飲不食，所
以我們每天好像服毒作慢性自殺一樣。更何況有人貪求口福與美食，求
一時快樂而造永久的禍害，豈可不慎乎。尤其現在年紀輕的朋友，食用
太多的垃圾食物，真為他們憂心重重。永遠記得我們要為吃下每一口食
物負責，應該三思而動筷子。下面謹就飲食須注意的十大信條與各位分
享。
(一)平衡攝取各類食物，不要挑食或偏食。
(二)避免吃高脂肪，高卡路里，太甜太鹹的食物。
(三)避免或少吃油炸，油煎、油酥或用再生油處理過的食物。
(四)儘量吃新鮮食物，少吃加硝醃製的臘肉、香腸及醃漬的食物。
(五)定食定量，不要暴飲暴食。
(六)多吃含纖維質的食物，尤其深綠色的蔬菜及水果。
(七)每天攝取適量的維他命，尤其維他命A與C。
(八)儘量吃粗製，不要吃精製的食物。
(九)不要吃添加色素或化學品的食物。
(十)儘量少喝酒、不抽煙、不嚼檳榔。
(B)適度的運動及保持體型
每天適度與持久的運動，可加強身體的新陳代謝，可將一些有害身體的
代謝物排出體外，同時也可以將我們器官的沉睡細胞喚醒。補足氧氣與
養料，這樣可健全整個免疫系統，可免於被病毒感染或減輕其症狀。事
實上我們知道很多病毒感染與癌症的發生是有密切關係的。
尤其一些負有監視作用的T淋巴球，也可經由持久運動而活化起來，對於
在身體某處冒出來的不正常細胞，在未對人體造成傷害以前，就被T淋巴
球消滅，永除後患。
肥胖現在已知是不少癌症的高危險因子，藉著每天持久的運動，除可燃
燒掉不少身體多餘的脂肪，避免肥胖外，同時也可較不禁忌食量，稍享
口福。
運動另一個好處，就是體型保持，動作靈敏，頭腦清晰，對自己的健康
有信心，就比較不會鬱卒，而會開朗起來，相對的免疫力也會提高。
(C)良好的生活習慣
良好的生活習慣，是身體健康的基石，當然也是預防癌症的不二法門，
保持正常的作息時間，足夠的睡眠，每天排泄的暢通，也減少毒素在身
體存留的時間。
其實我們的身體細胞有它的生理時鐘，有一定的作息，什麼時刻要休
息，什麼時刻要活動。如果常常去攪亂它，它就有可能發生代謝突變或
基因突變。那就是我們要遭殃的日子到了。
居士們在性生活方面，儘量不要太早有性經驗，也不要有太多的性伴
侶。保持單一性伴侶，始終如一是最好的選擇。
(D)注意身體周圍環境的乾淨
(一)遠離空氣汙染的地方
除了食物以外，空氣可能會影響身體新陳代謝的最重要因子了。眾所周
知，吸入髒空氣的成分，可能引發不少的癌症，尤其是肺癌。因此我們
要儘量避免在機動車輛太多的街道活動，更不要在交通擁擠的十字路逗
留太久，也要遠離可吸到二手煙的場所。有排放臭氣的工廠也不可靠
近。以確保我們吸入的空氣是比較乾淨，可是這些往往為人們所疏忽。
(二)工作場所或活動地方
儘量避免有機會接觸到重金屬或化學物品如石油、瀝青等。如果有絕對
需要時，一定要作好預防措施，如完全口罩，并將整個皮膚蓋住，避免
吸入有毒物質。
(三)避免曝露在有多輻射線地方
及有強烈紫外線的陽光下，尤其天氣晴朗，萬里無雲的高山，或海灘，
應要特別小心才對。
(E)已知有可遺傳性的高危險性家族
屬於這一族群的後代，應該接受每年定期的檢查，或特別避免接觸到有
促成癌症發生的因子。又有母親是B肝帶原者，出生的小孩應該及早做預
防措施，例如注射免疫球蛋白或疫苗等。
(F)避免心靈的污染
這是最後也是最重要的，時時刻刻保持心地的清淨。我們常聽說「依報
隨著正報轉」。依報是身體，正報就是我們的心地，也就是我們的清淨
法身，這顆摩尼寶珠，要時時勤擦拭，否則它們就會被無明污染，假如
心靈不清淨，我們的肉體那裡會乾淨呢？怎麼不會生病呢？
如何降伏我們這顆燥動的心，把心如何安住，正是我要清淨我們的心的
個題，也是避免惹癌上身最上等秘方。佛勸眾生，少欲知足，安貧樂
道，保持良好人際關係，減少精神壓力，樂天知命……等等，總之佛要
我們看破、放下、清淨、自在。云云眾生聽得多少進去呢？又實行了多
少呢？
時下，有一些人在沒有得病以前，依然我行我素，大吃大喝，嚼檳榔猛
抽煙，不但不接受人家勸導，更反唇說「某人不是也如此嗎？也沒有得
到什麼癌症，況且活到八、九十歲呢？這樣的例子太多太多了。」殊不
知個人的先天體質不同，福報也就不同，如果他屬於無福消受這一類，
有一天也得到惡疾，豈不是後悔來不及呢？又有一些人憑他尚年輕力
壯，可以猛吃猛喝，勸他們不要吃了那麼多，結果換得白眼，有時更說
「反正還年輕，等年紀大再說吧」！殊不知老來病苦，都是少年招的。
因為平常要得病，都是日積月累，長期慢性刺激形成的，就像「羅馬不
是一天造成的」。真擔憂我們這一代年青人。
普通人在有一天得到癌症之後，絕不會檢討自己有什麼惡習慣，反而怪
祖先不保佑，風水不好，到處求神問卜，或一些愚癡的行為，有時候會
自怨自艾，自己也沒有作什麼殺人放火的事，為什麼這麼不幸的病會惹
上身體呢？殊不知自己前世已經種下不少的惡因，加上這一世不注重生
活的防癌細節，終於因緣具足，那裡能逃得了惡疾纏身呢？
奉勸諸君，「往事已矣，來者猶可追」，人各有不同的業因，且果報是
通三世的，為避免因緣成熟的時刻，我們所能掌握的，就是儘量不使緣
的條件具足，也就是從防癌方面去努力，千萬不要放縱自己，造成千古
憾事。
也不能儘信「早期診斷，早期治療」的鐵律，基本上這個概念是沒有
錯，但是有時候也有它能力達不到的地方，有些癌症根本沒有早期、晚
期之分，一發作即是晚期，讓人措手不及。也有些癌根本無法從早期，
讓醫學技術偵查出來。除非天天往醫院跑，豈不是很痛苦很累呢？不如
遵守防癌的觀念生活，也就是「預防重於治療」。
撰文�台北捐血中心負責醫師 黃錫信醫師
