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血脂攀升!!!聚餐後的副作用?? 六種最佳食材降脂又護身

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯    諮詢專家/陳文君營養師

歲末一到,有許多節慶要慶祝,聚餐飯局總是少不了,但是過多的大魚大肉會造成身體的負擔,長期不注意的話恐會造成脂肪肝!!有沒有哪些食材是可以幫助我們減輕身體的負擔呢?

降脂食材

1.燕麥,具有豐富膳食纖維及β-葡聚糖,對於降低膽固醇及三酸甘油酯有很好的效果。

2.堅果,含豐富的不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸),有助降低膽固醇,此外,維生素E還具有抗氧化、增進皮膚的健康。

3.綠色蔬菜(波菜、芹菜、青江菜、地瓜葉等),具豐富膳食纖維,能降膽固醇,還可成為益生菌的食物來源(益生質)。

4.大豆及豆類,屬植物性蛋白質來源,含18種胺基酸、膳食纖維,可降低膽固醇及三酸甘油脂。

5.薑黃,其營養中份中”薑黃素”具最強的生理活性及效果。臨床上有降血脂(膽固醇、三酸甘油酯)、抗發炎、抗氧化等作用。

6.黑咖啡,含有綠原酸,具有強抗氧化作用、降低發炎反應、協助肝臟脂肪代謝,幫助燃脂。

簡易判斷你是高危險族群?

1.腰圍:男性≧90cm(35吋)、女性腰圍≧80cm(31吋)。

2.血壓:收縮壓≧130mmHg、舒張壓≧85mmHg。

3.BMI(身體質量指數):體重(公斤)/身高2 (公尺)。健康體位: 18.5≦BMI<24;過重24≦BMI<27;輕度肥胖27≦BMI<30;中度肥胖30≦BMI<35;重度肥胖BMI≧35。

想瞭解更詳細的身體狀況,建議還是到醫院做進一步健康檢查喔!




吃對食物脂肪肝是可以逆轉的....https://bit.ly/3DZBfLw

營養師_陳文君
陳文君
營養師
簡介
•學歷:臺北醫學大學保健營養系碩士
•專長:健康養生、保健食品

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