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口腔健康也影響胰臟?《JAMA Oncology》研究:菌群失衡可能提高癌症風險 3.4 倍

作者/林招煌

紐約大學研究發現,口腔菌群失衡可能提高胰臟癌風險 3.4 倍,與牙周病、牙齦發炎相關。慢性口腔發炎會引發全身低度發炎,影響免疫、代謝及胰臟健康。每日刷牙、使用牙線、定期檢查,除了保護牙齒,也能降低慢性病與癌症風險。

紐約大學醫學院研究團隊,分析超過 12 萬名美國受試者、長達近 9 年的追蹤資料,結果發現:
存在「27 種特定細菌與真菌組合」的人,胰臟癌風險提高 3.4 倍!
這些被稱為「口腔高風險菌團」的微生物,常與牙周病、牙齦發炎有關。研究認為,慢性牙齦感染造成的全身低度發炎,可能影響胰臟微環境,增加致癌風險。

研究目前屬於「關聯性研究」,尚未證明因果,但已再次提醒──口腔不是局部問題,而是身體免疫與代謝的重要環節。

為什麼口腔發炎,會影響胰臟?

口腔細菌並不會乖乖留在嘴巴,它們的毒素、代謝物與發炎訊號會沿著血液全身散播,其中包含:
  • 牙周病細菌釋放的 LPS(脂多醣)
  • 發炎性細胞激素:IL-6、TNF-α 等
這些物質會引發全身慢性發炎,有三種重要健康後果:
  1. 讓胰島素敏感性變差,增加糖尿病與代謝症候群風險。
    慢性發炎干擾胰島素訊號,使血糖更不容易控制,而糖尿病患者本身就是胰臟癌的高風險族群。
  2. 增加肝臟與胰臟負擔。
    口腔細菌的代謝物透過門脈進入肝臟與胰臟,造成發炎壓力,可能傷害 β 細胞功能。
  3. 「口腔—腸道軸線」影響全身免疫。
    口腔致病菌可沿消化道定殖腸道,造成腸漏、免疫失衡與慢性發炎循環。

口腔健康,其實是全身發炎指標之一

慢性病不是單一器官問題,而是全身免疫與代謝系統的失衡。想降低口腔慢性發炎風險,並非只有「刷一刷」這麼簡單:
  • 每天刷牙、使用牙線
  • 每 6 個月洗牙與牙齒檢查
  •  避免吸菸、減少精緻糖
  •  多攝取 Omega-3、蔬菜與優質蛋白
  •  控制血糖、血壓、體重、免疫健康
如果你常有以下狀況,更要提高警覺:
  • 牙齦常出血
  • 口臭、牙齦萎縮
  • 牙齒搖動
  • 有糖尿病、代謝症候群家族史
口腔是「最容易觀察到發炎的地方之一」,也是可以最早介入、最好改善的發炎源頭。

刷牙,也可能是預防癌症的一種生活習慣

醫學越研究,越發現人體不是分科,而是整體生態系。口腔細菌失衡可能牽動免疫、代謝、腸道、肝臟與胰臟環境。

每天兩次牙線加上定期口腔檢查,不是為了牙齒漂亮,而是為了身體少一顆「發炎定時炸彈」。

參考資料
  • Tao, W. et al. "Oral Microbiome Signatures and Pancreatic Cancer Risk in a Large Prospective Cohort." JAMA Oncology. Published online September 18, 2025. doi:10.1001/jamaoncol.2025.3377
  • Kinane DF, Stathopoulou PG, Papapanou PN. "Periodontal diseases."Nat Rev Dis Primers. 2017.
  • Lamont RJ, Koo H, Hajishengallis G. "The Oral Microbiome and Inflammation."Nat Rev Microbiol. 2018.
  • Fan X et al. "Human oral microbiome and prospective risk for pancreatic cancer."Cancer Epidemiology. 2016.
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