九層塔料理的菜單、食譜與做法教學

減脂食譜:醬燒塔香杏鮑菇

1.杏鮑菇切滾刀塊、九層塔洗淨後摘下一群一群的葉子備用、蒜頭切半、辣...(more)

酸辣海蔘燴飯

香菇、鮮筍切絲;紅辣椒切圈片;海蔘洗淨切片備用。瘦肉絲加入調味料(1...(more)

蚵仔燴飯

黑木耳、紅蘿蔔切絲;蚵仔買回用鹽洗淨,吸乾水分拌入蛋黃沾地瓜粉備用。...(more)

生炒蟹腳

蟹腳洗淨,用刀略拍使殼裂開。油沸將薑片、蒜頭、辣椒爆後,下蟹腳以大火...(more)

生炒花蛤

花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香...(more)

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