黃耆牛肉鮮蔬湯

2013-12-04 18:55:47 人氣 1019

材料

藥材:黃耆25克
食材:牛肉500克,番茄2個,綠花椰菜、馬鈴薯各1個,鹽2小匙

做法

1 牛肉切大塊,放入沸水汆燙,撈起,以水沖淨;馬鈴薯、番茄洗淨、切塊;綠花椰菜切小朵,洗淨。
2 備好的牛肉和番茄、花椰菜、馬鈴薯一起放入鍋中,加水至蓋過所有材料。以大火煮開後,轉用小火續煮30分鐘,然後再加入鹽調味即可。

備註

健康中國名家論壇編委會 首都醫科大學教授 楊婧◎審訂

食譜分類

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!