益脾餅

1996-01-01 00:00:00 人氣 1191

材料

白朮30克,干薑6克,紅棗250克,雞內金15克,麵粉500克,菜油、鹽適量。

做法

熬取白朮、干薑汁200毫升,再入紅棗煮熟去棗核後壓泥。將雞內金磨成細粉與麵粉、鹽和勻,加入棗泥和藥汁揉成麵團,在鍋內烙成餅即可食用。

備註

開胃健脾藥膳

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