補腦糖

1996-01-01 00:00:00 人氣 1226

材料

黑桃仁250克,黑芝麻250克,紅糖500克。

做法

將紅糖加適量水在鍋內溶化并熬稠,加入炒香的黑桃仁和黑芝麻攪拌勻,倒入涂有熟菜油的盤內攤平,切成小方塊即可食用。

備註

【桃仁】苦、甘,平。活血祛瘀,潤腸。
【芝麻】補益精液,潤肝臟,養血舒筋。
【沙糖】味甘,寒。治心腹熱脹,口干渴。潤心肺。和中助脾緩肝氣。多食令人心痛,損齒。

【冰糖】味甘,寒。治心腹熱脹,口干渴。潤心肺。和中助脾緩肝氣。治嗽消痰。久食則助熱、損齒、生蟲。

食譜分類

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