紅麴豆腐乳牛肉粥

2008-04-23 07:26:47 人氣 3319

紅麴豆腐乳牛肉粥

材料

[材料-約2人份]
桂格納豆紅麴燕麥片...半碗
桂格十錦珍穀...半碗
水...2碗
紅麴...1湯匙
紅麴豆腐乳...2塊
牛絞肉...約62克

做法

[作法]
01.先將桂格十錦珍穀加水煮熟。
02.等待的時間將1塊豆腐乳加一點自來高湯(自來水)壓碎攪拌,
  剩下的1塊豆腐乳留下,作為最後的鹹淡調味。
03.在作法02的碗中加入牛絞肉及紅麴攪拌均勻。
04.待作法01煮熟後將作法03加入煮熟。
05.由於燕麥片是沖泡式的,所以最後拌入即可。
06.最後隨個人口味利用豆腐乳調整鹽淡,
  亦可調整水量以及燕麥片的多寡。

心得建議

我覺得牛絞肉少了一點,只用了半盒,可以整盒都放,大約124g,至少放100g。

食譜分類

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!