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胡蘿蔔
胡蘿蔔別名
黃蘿蔔、胡蘆菔、紅蘆菔、紅蘿蔔
胡蘿蔔主治
消化不良，久痢，咳嗽。
胡蘿蔔功效與作用
潤常通便，清熱解毒。
胡蘿蔔用途分類
理氣藥
胡蘿蔔用法與用量
內服：30~120克，煎湯；或煮熟、炒菜食；或生食、絞汁服。
胡蘿蔔使用禁忌
宜熟食，多食損肝難消，生食傷胃。
懷孕/授乳注意事項
不可生用。
胡蘿蔔的基原
繖形科（Umbelliferae）植物胡蘿蔔Daucus carota subsp. sativus之根。
胡蘿蔔的拉丁生藥名
Daucus carrot
胡蘿蔔的英文名
Carrot
胡蘿蔔的性味與歸經
味甘,性平,歸肺經,歸脾經
胡蘿蔔的化學成分
胡蘿蔔素（Carotene）。
胡蘿蔔的性狀
紅色或黃色肉質根。
胡蘿蔔的藥用部位
根。
胡蘿蔔的儲藏法
1. 採收加工：冬季採挖，去除莖葉、鬚根，洗淨新鮮使用或風乾備用。
胡蘿蔔的產地
喜冷涼、具光照和相對乾燥的空氣環境，生於水分充沛的土壤。栽培於中國。
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