醫學名詞

慢性病 Chronic disease

引起慢性疾病的原因很多,飲食是其中重要的之一因素,均衡的飲食可以促進健康,飲食不當卻是各種慢性病的來源。長期以來國人因為營養過剩,飲食習慣趨向於西式飲食,因此,像肥胖症、糖尿病及心血管疾病等慢性疾病的罹患率,都逐年增加。

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