懶人圖解健康知識家
吃雞蛋會膽固醇過高嗎?一天到底能吃幾顆蛋?

吃雞蛋會膽固醇過高嗎?一天到底能吃幾顆蛋?

🥚 早餐少不了一顆蛋嗎?
水煮蛋、荷包蛋、茶葉蛋早已是台灣人最平價的蛋白質來源。但「一天能吃幾顆蛋?」一直是大家爭論的焦點。其實,關鍵不在能不能吃,而是 👉 怎麼吃才聰明!

✨ 雞蛋營養力
✓高生物價蛋白質,助修復肌肉 💪
✓富含維生素A、D、E、B群與礦物質 🌟
✓蛋黃卵磷脂,守護大腦與神經 🧠

❌ 膽固醇迷思
✓70–80% 由身體自行合成
✓飲食來源僅 20–30%,適量吃蛋沒問題!

💡 健康吃蛋守則
✓一般成人:每日 2–3 顆 🥚
✓高膽固醇族群:依醫師建議 🩺
✓烹調首選水煮、清蒸,少油少加工 🍳

👉 結論:雞蛋不是膽固醇炸彈,而是營養小金磚!均衡飲食+聰明選擇,天天吃蛋更健康💖

相關新聞

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!