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常常大魚大肉、喝酒,小心痛風找上你!營養師分享痛風飲食原則

常常大魚大肉、喝酒,小心痛風找上你!營養師分享痛風飲食原則

什麼是痛風?
痛風是普林代謝異常、尿酸堆積,使尿酸鹽沉積在關節所引起的疾病。常發生在手指、腳趾,會出現紅、腫、熱、痛等現象,好發於青壯年男性及停經後女性。

會誘發痛風的原因有哪些?
✔暴飲暴食
✔喝酒(尤其啤酒)
✔手術、外傷、感染、出血
✔飢餓、快速減重
✔放射線治療
✔某些藥物的使用

痛風飲食原則:
✔ 低普林飲食
(避免高普林食物如:海鮮、動物內臟、濃縮肉汁、火鍋湯、雞精等)
✔ 維持健康體重
✔ 避免飲酒
✔ 每天多喝水

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