血鈉濃度高低對身體的影響有這些！如何正確攝取鈉離子？

鈉是關鍵的電解質，維持著體內酸鹼平衡和體液平衡，對神經和肌肉功能也至關重要。

💡 血液中的鈉濃度
正常情況下，血液中的鈉離子濃度應在135-145 mEq/L。
👉濃度過高可能出現嗜睡、虛弱、煩躁，嚴重則可能進展成抽蓄、癲癇甚至昏迷
👉濃度過低可能導致食慾不振、嘔吐、意識混亂、甚至昏迷

🍽️ 營養師的健康「鈉」飲食建議
1️⃣ 減少沾醬：避免過度使用調味料，如吃牛排時少用黑胡椒醬。
2️⃣ 選擇低鈉餐點：減少到速食店用餐，優先選擇鈉含量低的選項。
3️⃣ 仔細閱讀營養標籤：購買包裝食品前，檢查其鈉含量。
4️⃣ 避免高鈉加工食品：盡量選擇新鮮未加工食材。
5️⃣ 少鹽烹調：在家煮飯時盡量減鹽；外出用餐時避免高鈉湯品。