生酮飲食 的最新新聞

大腦不再只吃糖?科學新發現揭示脂肪代謝對認知功能的重要性

傳統以為大腦只能靠葡萄糖供能,但最新研究發現,大腦在低醣或壓力狀態下也能燃燒脂肪!磷脂型Omega-3脂肪酸更易被神經細胞吸收,幫助認知、專注與神經修復。這項突...

防彈咖啡真的能減肥?營養師揭喝錯恐愈喝愈胖真相!

想靠防彈咖啡減重?本文解析正確喝法與常見誤區,「加錯油」可能愈喝愈胖!本文分享中鏈脂肪酸(MCT)在燃脂中的關鍵角色,並建議喝前一定要諮詢專業,才能瘦得安全又有...

生酮飲食揭秘:減重利器還是健康隱患?

本文深入探討生酮飲食的原理、執行方式與潛在風險,幫助分析這股「吃脂肪減脂肪」風潮是否真的適合自己。掌握正確觀念,讓減重更有效且安全。

如何通過生酮飲食改善癲癇?當心潛在副作用!

生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式,透過增加血液中的酮體濃度,為難治性癲癇患者提供了新的治療選擇。研究顯示,生酮飲食能顯著減少癲癇發作,並且與抗癲癇藥...

碳循環飲食怎麼執行 ? 突破體重停滯期必看 ! 幫助有效增肌減脂

碳水循環飲食(carbohydrate cycle)為一種進階飲食法,是健身族群追求增肌減脂的飲食新法則,因此,執行過程需要搭配運動狀況,藉由調整碳水化合物的攝...

過了25歲基礎代謝率逐漸下降!營養師盤點減醣5原則,聰明吃健康瘦

隨著年紀越來越大,人的基礎代謝率會逐漸下降,尤其女性25歲後特別有感,以前天天一杯含糖飲料也不會胖,現在連喝水都會胖!到底如何健康瘦?有人說要生酮飲食,有人則說...

豆腐製品都是健康好物?但「這豆腐」有一半是油! 營養師教你選擇訣竅!

百頁豆腐竟然這麼可怕,那我們還可以吃嗎?只要了解食物的營養成份,知道可以吃的頻率、份量或方法,還是一樣可以攝取百頁豆腐。但建議日常飲食中所攝取豆類的蛋白質製品,...

蔬果怎麼處理才能保留蔬果營養?吃的時候再切、先洗再切還是皮別削太厚

近來又有藝人因罹患大腸癌殞落,而大腸癌患病因子,其中一個就是飲食與生活習慣,包括喜歡吃高脂肪食物、飲食中少膳食纖維、飲酒….等,所以病從口入這句話絕非沒有根據!...

零食也有分等級?你吃對零食嗎?洋芋片、薯條熱量爆高,吃完記得搭配有氧油除油!

市售零食種類琳瑯滿目,每當看到架上零食,總會把持不住帶個幾包回家囤貨!嘴饞真的非吃不可的時候,零食怎麼挑選?邀請蕭捷健醫師,來談談他自己將零食分成四個不同等級,...

研究發現:過量喝「1飲料」,比喝含糖飲死亡率高8%,比喝無糖飲料高26%

因為擔心怕胖、擔心吃糖不健康,很多愛喝糖飲的人改喝代糖飲料,不過,一項大規模追蹤調查發現,如果過度飲用代糖飲料,死亡率恐怕比喝含糖飲更高。

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