火鍋 的最新新聞

圍爐吃火鍋會變胖!營養師傳授健康吃5秘訣

過年圍爐時,暖暖的火鍋可是年夜菜中不可缺少的主角,吃著熱熱的鍋品,搭配軟性飲料或酒品,暖身又幸福,但對於三高族群(高血壓、高血糖、高血脂)及高尿酸、痛風者更需留...

圍爐火鍋這樣吃 腸保健康人不老

圍爐時家家戶戶都會準備的火鍋,若食材內缺乏膳食纖維,一不小心,就會造成熱量攝取過多而發胖。徐裴莉提醒,善用高纖食材入菜,增加飽足感,就能減少熱量攝取,遠離年假發...

天冷嗑鍋不怕胖 營養師傳授6招聰明吃

在冬季瘋狂吃鍋的下場是:攝取驚人熱量,造成肥胖問題!雖如此,並非只能遠離鍋物才能維持良好體態,而是稍微調整飲食方式,從湯底、主食、主菜、火鍋配料、醬料、飲食順序...

冬天吃鍋又怕胖? 5個小技巧讓你在減肥也能飽口福

氣溫猶如溜滑梯般急速下降,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人。不過,對減重者而言,可說是的一大考驗,稍有不慎「嘴一滑」,攝取熱量就破千卡警戒線。

享受火鍋不發胖!4招健康新吃法

美味的火鍋料理,總是聚會、聚餐的首選,但是,不論是在減重、塑身期間,或是想吃美食也想維持苗條的身材,到底該如何挑選火鍋的湯底、醬汁和配料,才能享受火鍋又不發胖呢...

糖尿病友火鍋輕鬆吃

糖尿病友對此傷腦筋,因為每次吃完火鍋血糖都破表,面對美味當前的火鍋,糖尿病友真的不能盡情享受嗎?其實只要善用一些小技巧,我們也可以適度地與親友同享美食。一、高纖...

吃鍋一定熱量高?營養師教你怎麼挑

到了吃火鍋的季節!美食當前,難以拒絕,尤其是現今火鍋店林立,若您是鍋物愛好者,是否會擔心過了一個冬天,體重增加不少呢?慢性病友是不是想吃又不敢吃呢?臺北市立聯合...

火鍋聰明吃、體重無負擔

冬天天氣寒冷,大家都想來份熱呼呼的火鍋,於是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、各類鍋物都一一出現。但在大快朵頤同時,一不小心就把多餘熱量也吃進去,不知不覺就變胖。像一頓吃...

冬天吃鍋暖身 認清「湯底標示」

冬令時節品嘗熱騰騰的食物容易讓人暖身,此刻火鍋就成了寒冷季節最受歡迎的美食。在大家享用佳餚之前,面對菜單上標示著琳瑯滿目的湯底時,是否會仔細瀏覽火鍋的「湯底標示...

火鍋餃、奶茶都含磷!攝取過量危害心、腎

在食品科技日新月異的時代,因應消費者需求所開發的各類加工食品如雨後春筍般應運而生。廠商為了增加口感、美觀、延長保存期限且降低成本等目的,加入各類「磷酸鹽類」食品...

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