菜 的最新新聞

年菜吃不完,當隔夜菜吃會致癌?營養師:這食材不要久放

隨著過年來臨,家家戶戶都會準備豐盛的年菜慶祝團聚,可是往往因為一次煮太多吃不完,便冰在冰箱隔天吃,但又擔心「隔夜菜」會有致癌的風險,營養師林佩璇指出,吃隔夜菜並...

雞肉輸了!這食材熱量更低還能增肌減脂!

火雞是歐美過節最應景的趴踢食物,感恩節吃火雞、耶誕節當然也少不了它。事實上,火雞肉營養價值極高,具有「一高三低」-高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量的優點。

吃抗凝血藥避免配綠色蔬菜?當心預防中風不成反加重病情

冬天一波波冷氣團接連報到, 氣溫屢探新低,讓心血管疾病患者發生中風的機率大增,由於日夜溫差大、天氣不穩定的型態,注意保暖、預防中風也成為中老年人的重要健康課題。

怎麼吃都發胖!高敏敏營養師幫你揪出隱形肥胖元兇

減肥時期,多數人都會選擇不吃肉類,大魚大肉掰掰;不吃碳水化合物,如白飯、麵條;而能養顏美容的水果因富含糖類,所以也只能含淚少吃。最終,就只剩下低熱量、高纖維的蔬...

減肥開心吃!!營養師推薦6大減重HAPPY FOOD

經過大半年的防疫生活,迫使民眾無法外出活動,使許多人面臨肥胖危機。營養師建議,不妨多攝取以下6大類食物,幫助舒緩焦慮心情,還可減少熱量攝取,避免肥胖問題發生,成...

HPV與男癌的距離?!HPV不只與女性有關,專家破解5大迷思!

別以為HPV只與「女」有關,也跟「男」癌息息相關!美國醫學會期刊(JAMA)研究更指出,根據2013~2014年資料統計,美國男性進入23歲之後, HPV感染率...

你是「胃弱」候選人嗎?這3種食物要多吃!

你是「胃弱」候選人嗎?不妨多吃以下3種食物,有助於改善胃弱現象。

蔬菜要先洗還先切? 營養師告訴你如何處理營養不打折

綠色蔬菜種類繁多,其中又以綠葉蔬菜的營養最為豐富!熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調,才能吃進含量豐富的營養素呢?

防範武漢肺炎!營養師教你打造健康防護罩!

對抗病毒,除了加強衛生習慣、做好外在防護、居家防疫隔離、養成運動習慣、維持良好作息之外,把握營養攝取也很重要!營養師分享,常見且容易取得的食物,幫助加強身體免疫...

長期不吃蔬菜? 你的身體會出現這4個改變

為了提倡正確的營養攝取觀念,減少挑食或偏食引起的健康問題,衛生福利部努力推廣「天天5蔬果」,但是,一些調查也發現「天天5蔬果」對大部分人來說,仍只是口號而已。

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!