藥膳 的最新新聞

善用家中必備辛香料,讓進補養生輕鬆融入日常

辛香料的運用多元,不僅可以入菜還能入藥膳,除了新鮮食材形式的香料外,其實也可以考慮方便攜帶的乾式香料!睿涵營養師談到自己在診間衛教時,常會讓患者誤會、或是覺得難...

冬令進補有訣竅!補對了,溫暖身體、促進血液循環!

冬季是進補旺季,很多人愛吃食補藥膳,這些食療進補方法真的適合每個人嗎?應該怎麼吃才能有效健康補呢?

善用中藥可養生!吃錯方法恐傷身 3個中藥常見迷思

剛過完立冬,沒多久之後又要迎來冬至,中醫藥養生概念日益受到大眾的關注,很多人認為中藥沒有副作用,所以可以長期吃保養沒關係,但這個誤解恐怕會導致中藥不良反應的發生...

營養師Ⅹ中醫師傳授 養生年菜健康吃!

外購年菜雖好吃,卻隱藏著健康陷阱!奇美醫學中心營養科與中醫部特別合作,利用養生飲食之概念開發了6道藥膳年菜,融入平補中藥材及天然食材,設計出適合全家大小的健康年...

冬天冷颼颼,食補暖身又暖心

每到冬天,許多姊姊妹妹們都有手腳冰冷的問題,不論原因是「氣虛」或是「血虛」皆可利用『藥膳食補』的方式,溫暖姊姊妹妹們的身心靈。

盤點李時珍「本草綱目」8種明目中藥材,讓你『呷藥膳,顧目睭』

作者:KingNet編輯部經常覺得眼睛霧茫茫嗎?有時候看東西出現疊影嗎?上整天班下來眼眶周圍又脹又痛嗎?眼睛常覺得又乾又澀嗎?眼睛總是流目油、眼屎多嗎?玩手遊追...

高血壓對症保健藥膳

紅棗山藥雞蓉粥補腎益氣+增強免疫力材料:白米100克,山藥50克,雞胸肉40克,紅棗4顆,芹菜5克,水5杯調味料:低鈉鹽1/2小匙作法:1材料洗淨;山藥去皮,切...

吃出好氣色--冬日養生藥膳

藥食同源的觀念可追溯到西元前2000~3000年在<五十二病方>中記載二百多種的食療方,由此可見食療至少有3000年以上的歷史。在二十世紀更將食療發揚光大,即現...

吃出好氣色---冬日養生藥膳

藥食同源的觀念可追溯到西元前2000~3000年在<五十二病方>中記載二百多種的食療方,由此可見食療至少有3000年以上的歷史。在二十世紀更將食療發揚光大,即現...

肝斑如何治,中醫有妙招!

黃褐斑在中國古代又稱黧黑斑、面黑皯,多長於眼窩處、面頰、鼻的兩側等處,其斑的邊界清楚,形狀多為對稱性,大小不一,撫之不礙手。開始多為點狀,其後擴大成片,因形狀似...

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