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吃飯不會胖!!「抗性澱粉」是關鍵!

米飯與雜穀,還含有一個非常重要的成分:「抗性澱粉」。近年來,「抗性澱粉」成為「吃飯不會胖的新話題」,這是因為它具有以下3大作用。

生酮飲食的減重迷思!以為不吃澱粉就會瘦?結果還是肥滋滋!

以為不吃澱粉就會瘦?結果還是肥滋滋!到底是為什麼呢?專家來解說!

不吃澱粉,常餓到「有氣無力」?改吃這食物就能改善!

也許有人認為:吃碳水化合物會使「血糖值上升」,對身體不好。其實,這也個誤解。血糖上升並非不好,問題在於血糖「急速上升」。

明明吃飯才會瘦,為什麼「斷醣飲食減肥法」會大流行?

近年來,很多女性積極嘗試流行的「斷醣飲食」和「低碳水化合物」減肥法,但她們真的有「成功」瘦下來嗎?

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【白雪公主】食物中毒急救法

白雪公主是個超級貪吃鬼!看到又紅又香的大蘋果,抓了就吃,結果才咬了一口,嘴巴就麻麻的、想吐、肚子痛,不久就昏倒過去了。「哈哈哈!愛亂吃東西,總有一天會中毒吧。」...

吃牛排配咖啡錯失美麗,營養師教您吃出紅潤蘋果臉!

白皙水嫩的膚質是每位愛美的女性夢寐以求的願望,如何趁著休年假出國旅遊之前,讓自己的皮膚白裡透紅,擁有粉嫩的蘋果臉,除了保養之外,飲食也很重要喔!提醒各位愛美的女...

當心!傳染性紅斑【蘋果病】冬末初春來報到∼

文╱桃園敏盛綜合醫院皮膚科主治醫師 李建寬小孩子的兩頰異常的「紅光滿面」,可別以為是臉色紅潤,要注意是否是病毒造成的傳染性紅斑。相信一般人都喜歡兩頰粉粉嫩嫩的,...

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