酒逢知己千杯少…傷心解酒液知多少?無法抗拒的魅力!

喝酒傷肝、不喝傷心,有些人看他常喝酒,但肝臟仍是好好的,有些人卻是演變成肝硬化的毛病;酒精只傷肝嗎?為何會傷肝?怎樣喝酒才不會傷肝?又怎樣才能知道自己已患有酒精性肝病?有了酒精性肝病,那戒酒會有效嗎?其他的保肝藥對咱們的肝有效嗎?而市售常見的解酒液或偏方真可以解酒嗎?種種疑問,十分鐘簡單解答。

為何喝酒會傷肝?

羅東博愛醫院胃腸肝膽科主任楊增慧醫師表示:酒精不像其他的食物,它可以不經消化過程就被腸胃道吸收,其中少部分會在胃中被吸收,大部分則是到小腸吸收。經腸胃道吸收後,酒精馬上隨著血液流竄到身體的各器官去,造成不同的影嚮。其中對人體最重要的影響就在肝臟。為什麼呢?因為酒精就是乙醇,在肝臟代謝變成乙醛,乙醛代謝變成乙酸,接著又變成脂肪,最後以熱量的方式儲存起來,所以喝酒就容易會有脂肪肝的產生。

酒精代謝的中間產物:乙醛,是有毒性的,它在氧化過程全部都直接地傷害到肝細胞,造成酒精性肝炎,肝炎造成肝臟纖維化,久而久之發展成肝硬化,甚至肝癌。

無法抗拒的魅力?

喝酒一定會走上肝硬化這條不歸路嗎?到底喝什麼酒?喝多少?且喝多久才會造成肝硬化?這問題並沒有標準答案。一般會發生肝硬化的酗酒者,大約每天要喝50∼80克的酒精,和喝什麼酒,是否混著喝是沒關係的,喝酒時間約八年以上就會產生肝硬化的病變(曾有研究連續喝酒,最快三年就可能罹患肝硬化)。喝多少酒才會攝取到50克的酒精呢?每一種酒都會在瓶身上標示它的「酒精含量」的百分比,將這個比值乘以喝這種酒的量就可以知道喝下多少酒精。

※酒精攝取量速算法:
 喝酒總量(㏄)×酒精含量(%)=酒精攝取量(g;克)

一般來說,酒精每天攝取量不要超過20克,每週讓肝休息兩天;也就是公休不喝酒啦,是比較安全的。一罐啤酒酒精含量約17克,一茶杯米酒(120㏄)約24克,一小杯高梁(30㏄)約18克,一瓶維X比(600㏄)約48克,而且喝酒會不會臉紅跟肝好不好完全沒關係,就算臉紅得像猴子屁股一樣也不代表喝過量了。

至於肝臟有沒有酒精性肝病並不是看你是不是容易疲累就能斷定,只要抽血檢查GOT/GPT(AST/ALT)比值大於二,而且r-GT上升及紅血球變大,那就該戒酒。如果血小板少於十五萬就要小心有肝硬化了唷。戒酒之後肝臟會不會好起來呢?要看肝臟傷害的程度而言,通常還沒造成肝硬化都有恢復的機會,肝硬化後戒酒,硬化的肝可能不會恢復,但繼續酗酒會使硬化的程度更加嚴重。

喝酒只要超過量,長期下來一定傷肝,不管吃什麼保肝藥、中藥、偏方,都沒有用。市面上販售的解酒液,強肝劑,幾乎沒有我們期望的保護及治療效果,當然維士比加咖啡也沒有保肝的效果啦。
對於身體還有其他的影響嗎?

除了傷肝,酗酒還可能造成其他多器官的傷害,包括胰臟炎、食道炎、胃炎、心臟病、高血壓、糖尿病、神經炎、不孕症、髖關節壞死、頭頸部癌、食道癌、胰臟癌等等,最重要的還會傷害自己的家庭。『酒不上道』,喝酒不開車是最基本的原則。

博愛醫院每天都有酒精性肝病(肝硬化、肝癌)的病人住院,每個月都有酒精性胰臟炎的病人住院,每年都有胰臟炎、肝硬化、肝癌的病人過逝。然而每年也都有因戒酒而恢復健康的病人。酗酒(酒精依賴)就像吸毒一樣,並非單純的醫療問題,也是社會問題,當然戒酒也像戒毒一樣並非容易,需要醫療,社會,家庭和個人一起努力才能戒得成功。


新聞資料來源:羅東博愛醫院

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