「一人吃、兩人補!」孕婦怎麼吃才健康?

文 / 新樓醫院 婦產科主任 黃瑞琮醫師

胎兒的健康由吃做起

要如何補充營養才不會讓腹中胎兒輸在起跑點上?是多數產婦心中的疑慮。

胎兒營養夠不夠,最直接的指標就是胎兒體重

在第二次世界大戰期間,英格蘭地區被德軍佔領,造成食物嚴重缺乏,此一時期該區的新生兒出生平均體重減少250公克。

戰後食物供給恢復正常則新生兒體重又恢復水準。在此期間嬰兒畸形率不變,這批低體重兒20年後入伍時的智力測驗結果正常。可見,孕婦的飲食與胎兒體重有正相關聯。

孕婦懷孕過程應增加幾公斤才算正常?應視孕婦懷孕前的體重而定。若BMI<19•8,即體重低於標準者可增加12•5至18公斤,BMI19•8至26,即標準體重者,可增加11•5至16公斤,BMI為26至29者,即高出標準體重者,可增加7至11•5公斤。BMI大於29者,即肥胖者,增加應小於7公斤。

換言之,肥胖的懷孕婦女在懷孕過程應控制體重的增加,瘦的人則可多攝取食物,增加一些體重。標準體重的孕婦,標準增加為12•5公斤。其中胎兒3公斤,胎盤、羊水、乳腺增生、血量增加為6•5公斤,3•5公斤為孕婦的脂肪堆積。通常產後一個月體重仍有1•4±4•8公斤的增加。這部份是愛美女性需努力減重的部份。

孕婦需要特別補充什麼營養素呢?綜合維他命的補充並非必須。如果食物攝取的卡路里及蛋白質足夠的話,通常維他命就足夠了。懷孕前或懷孕早期服用葉酸有預防神經管缺損的功效。

不過,神經管缺損在東方人並不常見。目前所知,孕婦從食物中無法滿足的只有〝鐵劑〞,因為懷孕期間常有孕吐問題,鐵劑會引起噁心、嘔吐症狀,建議早晨醒來先吃點麵包或餅乾,休息半小時再起床,少量多餐,不能挨餓,最好每兩個小時吃點食物,以乾食為宜,注意液體食物的補充,尤其是小便顏色加深或便秘時,液體食物最好在兩餐之間給予。

避免刺激性味道,如油煙、魚腥味

懷孕期間由於增大的子宮會壓迫直腸,賀爾蒙分泌使腸蠕動變慢,因此常有便秘現象及痔瘡產生。建議養成定時大便的習慣,選擇纖維多的食物,如蔬菜、水果,增加水分攝取…等。

懷孕期間應注重均衡飲食,避免太甜、太鹹食物,注意本身體重變化。有問題可在產檢時請教醫師。
本文作者:新樓醫院 婦產科主任 黃瑞琮醫師

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