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私釀假酒喝不得,飲用過量可能導致失明

私釀酒雖便宜販賣,若誤喝假酒超過80毫升,則有可能導致死亡。一般而
言,製造私酒如果以工業用的變性酒精(含大量甲醇),經脫色蒸餾而使用
,但此純化方法是不能完全分離甲醇的,因此私酒必含甲醇。而一般酒類
也含有少量甲醇,惟其量甚微,不影響健康,若血液中的甲醇濃度指數小
於1.5mg/dL(毫克/100c.c.),則屬正常範圍內。

甲醇中毒最大特徵是失明。吸入性慢性中毒則眼粘膜受刺激,視力減退。
至於口服之中毒症狀為頭痛、嘔吐、腹瀉,甚至失明。喝的量約8至20
毫升可致中毒而影響肝功能異常,60至240毫升則可能導致失明,甚
至死亡。甲醇中毒比乙醇(俗稱酒精)中毒危險性大,若積蓄過多甲酸會產
生代謝性酸中毒,而且甲醇之代謝物會破壞視神經而使呈暫時性或永久性
失明。

檢驗科主任陳順良指出,甲醇本身是無毒的,具有毒性的是它的代謝物,
即甲醛和甲酸。而乙醇代謝為乙醛和乙酸之酵素與甲醇所需者完全相同,
但乙醇之代謝率比甲醇快5至10倍。因此如有多量之乙醇存在時,可競
爭性地阻止甲醇被代謝為具有毒性之甲醛甲酸。所以誤喝假酒中毒時急救
方法之一,是讓病人再喝酒,喝高酒精含量之酒,以使血中酒精濃度提高
,減緩甲醇之代謝,讓甲醇由尿及呼氣中排出。

不過,解毒必須計算血中甲醇濃度,仍需求助專業醫師,若及早喝下真酒
,有助降低毒性,這種情形就好像有些人喝酒時,同時喝到假酒和真酒,
中毒情形通常較不嚴重。


文章提供:沙童訊綜合醫院
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