文�臺北市立中醫醫院老年醫學科主任 陳朝宗醫師
近年來民眾痛苦指數不斷往上攀升，憂鬱症的患者也愈來愈多，以往
冷門的精神科門診，也跟著熱鬧起來，憂鬱症嚴重時還有輕生的念頭
或是自殺的行為，莫怪被世界衛生組織如此的重視。
根據世界衛生組織等研究中發現，平均每一百人就有三人患有憂鬱症
的困擾。衛生署統計，台灣地區老人憂鬱症盛行率約為12.9%-21.7%
，發現自己有憂鬱的症狀時就要有減壓的動作，並且早期發現早期治
療，同時找出憂鬱的源頭，按時服藥，憂鬱症治癒的機會是非常高。
憂鬱症的西醫治療有藥物、心理治療與電刺激療法等。中醫方面有中
藥、食療、按摩、運動、針灸等方法，幫助憂鬱症患者減輕甚或擺脫
憂鬱症的各種症狀，找回健康。藥物治療配合心理治療是不錯的方式
，再加上周圍環境及家人的充分支持，憂鬱症是有復原的機會，運動
是振奮身心的良藥，即使只是溜狗、散步也不錯喔。
以下提供抗憂小偏方：
１運動：可產生腦內啡（欣快感），如靜坐深呼吸及任何消耗體力
的運動例如散步、慢跑，或到戶外去可以減輕你壓抑的心情。
２找朋友談心：有憂鬱的患者必須經常將心事說出來，因此有個體
諒的傾聽對象是必須，如自己的知心好友或是心理諮詢師，讓自
己找回自信心，也有助於憂鬱的患者走出低潮。
３如何幫助有憂鬱症的家人或朋友，或許在這繁忙的生活中您忽略
了他（她），但是您的一句關心的問候，或許讓他（她）找出生
命的意義。
４生活習慣：充足的睡眠（六至八小時）。
５按摩穴道：神門、內關、肩井、風池等。
６藥物：西藥如抗憂鬱劑、鎮靜劑。中藥如甘麥大棗湯、歸脾湯、
加味逍遙散等。
７茶飲：玫瑰花茶６∼９朵（300cc）或桂圓茶。睡前喝杯熱飲都
是不錯的方式。
８藥浴：入睡前泡個熱水澡，藉由中藥草讓您消除一天的疲憊，使
心情愉悅。
以下提供中醫抗憂鬱藥膳給各位參考：
韓式參雞粥
【醫生叮嚀】紅參性溫味甘微苦，能調節中樞神經機能的功效，
但患有高血壓的患者宜用黨參或粉光參代替紅參。
【功 效】補元氣。
【注意事項】感冒發燒者忌食。
【服用週數】早晚餐食用。連續二週。
【食 材】雞腿1支、 圓糯米50克。
【藥 材】紅參(高麗參)30克，松子15克， 紅棗6顆
【調味材料】鹽少許，酒2大匙
【作 法】
一、先將雞腿切塊，用滾水汆燙，去血水備用。
二、將所有的材料與雞肉及米並加適量的水同煮，
小火煮30-40分鐘再以鹽及酒調味即可。
百合炒魚片
【醫生叮嚀】百合性寒味甘微苦，對神經衰弱、心情煩躁、
失眠非常有效，配合魚類食用，可說是事半功
倍的效果。
【功 效】清心安神、鎮靜
【食 材】鯛魚片 200克，甜椒200克，蔥 、薑各15克。
【藥 材】鮮百合30克。
【調味材料】鹽1大匙，酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉1大匙，
香油1大匙。
【作 法】
一、魚肉切片，放入沸水汆燙過，再用少許鹽、
胡椒粉、酒醃10分鐘後再拌入太白粉。
二、將蔥、薑切末，甜椒切片，鍋內倒入2大匙油，
先將蔥、薑爆香再加入1/3杯的水煮開，
最後加入百合、甜椒及魚片大火炒2分鐘，
在起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。
忘憂紅棗雞湯
【醫生叮嚀】金針性平味甘，疏肝解鬱，是煩躁者之安神食療。
經常食用金針可以治療憂愁及悶悶不樂的情緒。
食用此湯能消除煩躁，恢復愉悅的心情。
【功 效】可令人心境平和，身心愉快。
【服用天數】每天一次
【食 材】雞腿一支、乾金針30克 鮮香菇5-6朵、薑10克
【藥 材】紅棗6顆。
【調味材料】鹽少許。
【作 法】
一、雞腿切塊用滾水汆燙，除去血水後備用及乾
金針用水泡軟。
二、將所有的材料與雞腿加入適量的水小火燉煮
30分鐘，最後再加鹽調味即可。
近年來民眾痛苦指數不斷往上攀升，憂鬱症的患者也愈來愈多，以往
冷門的精神科門診，也跟著熱鬧起來，憂鬱症嚴重時還有輕生的念頭
或是自殺的行為，莫怪被世界衛生組織如此的重視。
根據世界衛生組織等研究中發現，平均每一百人就有三人患有憂鬱症
的困擾。衛生署統計，台灣地區老人憂鬱症盛行率約為12.9%-21.7%
，發現自己有憂鬱的症狀時就要有減壓的動作，並且早期發現早期治
療，同時找出憂鬱的源頭，按時服藥，憂鬱症治癒的機會是非常高。
憂鬱症的西醫治療有藥物、心理治療與電刺激療法等。中醫方面有中
藥、食療、按摩、運動、針灸等方法，幫助憂鬱症患者減輕甚或擺脫
憂鬱症的各種症狀，找回健康。藥物治療配合心理治療是不錯的方式
，再加上周圍環境及家人的充分支持，憂鬱症是有復原的機會，運動
是振奮身心的良藥，即使只是溜狗、散步也不錯喔。
以下提供抗憂小偏方：
１運動：可產生腦內啡（欣快感），如靜坐深呼吸及任何消耗體力
的運動例如散步、慢跑，或到戶外去可以減輕你壓抑的心情。
２找朋友談心：有憂鬱的患者必須經常將心事說出來，因此有個體
諒的傾聽對象是必須，如自己的知心好友或是心理諮詢師，讓自
己找回自信心，也有助於憂鬱的患者走出低潮。
３如何幫助有憂鬱症的家人或朋友，或許在這繁忙的生活中您忽略
了他（她），但是您的一句關心的問候，或許讓他（她）找出生
命的意義。
４生活習慣：充足的睡眠（六至八小時）。
５按摩穴道：神門、內關、肩井、風池等。
６藥物：西藥如抗憂鬱劑、鎮靜劑。中藥如甘麥大棗湯、歸脾湯、
加味逍遙散等。
７茶飲：玫瑰花茶６∼９朵（300cc）或桂圓茶。睡前喝杯熱飲都
是不錯的方式。
８藥浴：入睡前泡個熱水澡，藉由中藥草讓您消除一天的疲憊，使
心情愉悅。
以下提供中醫抗憂鬱藥膳給各位參考：
韓式參雞粥
【醫生叮嚀】紅參性溫味甘微苦，能調節中樞神經機能的功效，
但患有高血壓的患者宜用黨參或粉光參代替紅參。
【功 效】補元氣。
【注意事項】感冒發燒者忌食。
【服用週數】早晚餐食用。連續二週。
【食 材】雞腿1支、 圓糯米50克。
【藥 材】紅參(高麗參)30克，松子15克， 紅棗6顆
【調味材料】鹽少許，酒2大匙
【作 法】
一、先將雞腿切塊，用滾水汆燙，去血水備用。
二、將所有的材料與雞肉及米並加適量的水同煮，
小火煮30-40分鐘再以鹽及酒調味即可。
百合炒魚片
【醫生叮嚀】百合性寒味甘微苦，對神經衰弱、心情煩躁、
失眠非常有效，配合魚類食用，可說是事半功
倍的效果。
【功 效】清心安神、鎮靜
【食 材】鯛魚片 200克，甜椒200克，蔥 、薑各15克。
【藥 材】鮮百合30克。
【調味材料】鹽1大匙，酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉1大匙，
香油1大匙。
【作 法】
一、魚肉切片，放入沸水汆燙過，再用少許鹽、
胡椒粉、酒醃10分鐘後再拌入太白粉。
二、將蔥、薑切末，甜椒切片，鍋內倒入2大匙油，
先將蔥、薑爆香再加入1/3杯的水煮開，
最後加入百合、甜椒及魚片大火炒2分鐘，
在起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。
忘憂紅棗雞湯
【醫生叮嚀】金針性平味甘，疏肝解鬱，是煩躁者之安神食療。
經常食用金針可以治療憂愁及悶悶不樂的情緒。
食用此湯能消除煩躁，恢復愉悅的心情。
【功 效】可令人心境平和，身心愉快。
【服用天數】每天一次
【食 材】雞腿一支、乾金針30克 鮮香菇5-6朵、薑10克
【藥 材】紅棗6顆。
【調味材料】鹽少許。
【作 法】
一、雞腿切塊用滾水汆燙，除去血水後備用及乾
金針用水泡軟。
二、將所有的材料與雞腿加入適量的水小火燉煮
30分鐘，最後再加鹽調味即可。
本文作者：陳朝宗醫師
