可樂蒜蹄

2014-06-17 09:50:02 人氣 819

可樂蒜蹄

材料

材料
豬腳2斤、蒜瓣1杯

調味料
可樂1瓶、醬油1/2碗、油1/2碗。

做法

豬腳剁塊、洗淨、汆燙至無血水,撈出洗淨備用。

蒜粒入油鍋炸黃。

另鍋加入豬腳、醬油、可樂煮開,加入蒜粒,改以中小火煮至豬腳熟爛即可。

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