泥鰍湯

1996-01-01 00:00:00 人氣 2098

材料

泥鰍90克,食油適量。

做法

用熱水洗去泥鰍身上粘液,剖腹取內臟,再用清水洗淨,濾去水份,用適量油煎至焦黃,再加水一碗煮熟可服。

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