牛肉

牛肉
    別名
    別名
    主治
    主治
    脾胃虛弱,氣血不足,虛勞贏瘦,腰、膝部酸軟,消渴,吐瀉,痞積,水腫。
    功效與作用
    功效與作用
    安中補脾,益氣止渴。
    用途分類
    用途分類
    補益藥(補血藥)
    用法與用量
    用法與用量
    內服:適量,煮食。
    禁忌
    禁忌
    牛自死、病死者,禁食其肉。老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃
    懷孕/授乳注意事項
    懷孕/授乳注意事項
    可使用,對孕婦有益處,不可過量。
    基原
    牛科(Bovidae)動物黃牛Bos taurus domesticus Gmelin之肉。
    英文名
    Beef
    性味與歸經
    味甘,性溫,歸脾經,歸胃經
    化學成分
    蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素。
    藥用部位
    肉。
    儲藏法
    1. 採收加工:
    2. 儲藏:冷藏或冷凍。
    產地
    飼養於中國。

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