香菇

香菇
    別名
    別名
    香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷驚蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇、香紋
    主治
    主治
    貧血。
    功效與作用
    功效與作用
    益氣不飢,治風破血,化痰理氣,益味助食,防範軟骨病。
    用途分類
    用途分類
    用法與用量
    用法與用量
    內服:6~9克,或鮮品15~30克,煎湯。
    禁忌
    禁忌
    骨寒阻者多食反而有害,在產後、病後要慎食。脾胃寒濕氣滯者禁用。
    懷孕/授乳注意事項
    懷孕/授乳注意事項
    可使用,對孕婦有益處,不可過量。
    基原
    傘菌科(Agaricaceae)真菌香蕈Lentinus edodes (Berk.) Sing之乾燥子實體。
    性味與歸經
    味甘,性平,歸胃經,歸肝經
    化學成分
    麥角固醇(Ergosterol)。
    性狀
    菌蓋褐色或紫褐色半肉質扁半球形。菌肉類白色或淡棕色。菌褶類白色或淺棕色。菌柄近圓柱形,上部白色,下部白~褐色。氣微香,味淡。
    藥用部位
    乾燥子實體。
    儲藏法
    1. 採收加工:子實體長到六七分成熟、邊緣仍向內捲曲、菌蓋尚未全展開時採收,用火烤、電烤或日晒乾燥。野生者於秋、冬及春季採收,晒乾備用。去除雜質與泥土。
    2. 儲藏:置陰涼乾燥處,密蓋容器保存,防黴、防蟲蛀。
    產地
    生於闊葉樹倒木上。春、冬季多人工栽培。分布於浙江、安徽、江西、福建、台灣、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、雲南。

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