醫學名詞

低油飲食 Low Fat Diet

每日飲食中的脂肪量小於50公克,其餘的營養素均足以達到人體需要量的一種飲食。限制飲食中脂肪的攝取量,以降低血中脂質的濃度,胰臟及腸道的負荷。適用症狀:高酯血症、胰臟炎、膽囊炎、膽結石、膽管阻塞、嚴重腹瀉。

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