咖啡 的最新新聞

喝咖啡會導致腸胃道潰瘍嗎?科學研究還咖啡清白

咖啡會導致胃潰瘍嗎?最新科學研究指出,咖啡攝取與胃潰瘍、十二指腸潰瘍及胃食道逆流無顯著關聯。潰瘍的主要致病因子為幽門螺旋桿菌感染與長期服用NSAIDs藥物,並非...

即溶咖啡與黃斑部病變風險增7倍!最新研究揭高溫製程的健康隱憂

最新研究警示:愛喝即溶咖啡可能讓你視力加速退化!2025 年《Food Science & Nutrition》研究發現,經常飲用即溶咖啡的人,罹患乾性黃斑部病...

咖啡怎麼煮差很大?不同萃取方式對咖啡因與抗氧化物的影響懶人包

咖啡怎麼煮差很大!不同萃取方式會影響咖啡因與抗氧化物含量,進而影響健康效益。Espresso濃度最高、提神效果強;冷萃咖啡雖溫和但總攝取量高;手沖與法式壓壺則較...

喝咖啡要挑對時間!研究指出咖啡這時間喝對健康最有益!

咖啡的攝取時機與健康密切相關,上午9點至中午12點是最佳飲用時段,有助於降低心血管疾病風險並維持良好睡眠品質。選擇濾紙式咖啡可減少膽固醇升高風險,建議避免空腹與...

防彈咖啡真的能減肥?營養師揭喝錯恐愈喝愈胖真相!

想靠防彈咖啡減重?本文解析正確喝法與常見誤區,「加錯油」可能愈喝愈胖!本文分享中鏈脂肪酸(MCT)在燃脂中的關鍵角色,並建議喝前一定要諮詢專業,才能瘦得安全又有...

愛喝咖啡或茶飲會導致骨質疏鬆嗎?防骨鬆5招,連咖啡控也能安心照做

隨著台灣人口高齡化,骨質疏鬆成為重要健康議題。許多人擔心咖啡與茶中的咖啡因會加重骨質流失,但最新研究顯示,適量飲用(如每日2杯以內)並不會顯著影響骨密度或增加骨...

早晨總是習慣喝一杯咖啡提神醒腦?美式、拿鐵該如何選擇?

你也愛喝咖啡嗎?了解如何根據自身需求選擇適合自己的咖啡,以及每日咖啡因攝取量的最佳建議。選購咖啡時閱讀產品標示資訊,自我衡量咖啡飲用量,保障自身健康。

家中這些隱藏的咖啡因食品,可能正悄悄威脅毛小孩生命安全!

對於狗狗而言,其對咖啡因的敏感度與體重成正比。當攝入量達到140毫克/公斤體重時,便有可能出現中毒症狀。不同類型的食物中咖啡因含量不同,因此,攝入導致中毒的具體...

拿鐵熱量高嗎?這1款季節限定榮登高熱量第一名

冬日暖心!享受一杯香醇拿鐵,讓身體在寒冷的季節裡感到溫暖愉悅。營養師程涵宇推薦每天早晨一杯拿鐵,提神醒腦,下午搭配小點心更是滿足感爆棚。不過,切記留意拿鐵的熱量...

提神必備!咖啡因成癮,小心身心健康風險!

咖啡因是一種廣泛存在於咖啡、茶、巧克力和許多飲料中的化學物質。早上來杯咖啡醒醒腦已成為很多上班族的生活習慣,但是,長期高劑量的攝取卻可能會導致咖啡因成癮,對身體...

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