年菜 的最新新聞

年菜吃不完?營養師授正確保存加熱方法 4大NG行為別犯以免腸胃炎!

春節期間和親友一起圍爐吃年菜好開心,但年菜吃不完,剩菜往往讓人好煩惱,而且過年聚餐頻繁,年菜一桌接一桌,剩菜幾乎成了家家戶戶的日常,雖然年年有餘有好的寓意,但衛...

春節大魚大肉、飲酒歡聚後胃痛不適? 別只吞胃藥忍一忍!小心掩蓋胃癌警訊

過年期間大魚大肉、與親友飲酒歡聚,容易出現胃悶、胃痛、消化不良等不適症狀,這時許多人會選擇自行服用胃藥撐過過年再說,但衛生福利部臺北醫院肝膽腸胃科醫師張琮承提醒...

傳統年菜高脂、高鈉!營養師教你如何聰明選擇&調整 遠離慢性病風險

過年與親友開心圍爐吃年菜,也別忘了兼顧營養與健康。年菜怎麼選才不會對身體造成太多負擔導致疾病風險增加呢?臺大醫院營養師馮馨醇傳授聰明選擇與調整年菜的撇步,臺北市...

年菜越補越好?中醫提醒:孕婦、產後媽媽這些年菜要避開

過年吃錯反而傷身?中醫師提醒,孕期與產後不宜盲目進補,麻油雞、燒酒雞等料理恐影響安胎與恢復,飲食應依體質分階段調養。

冷凍不是萬能!過年買一堆塞滿冰箱恐埋食安地雷 教你正確冰箱管理方法

年前大掃除別忘了也要清理冰箱,而且春節將近,許多民眾開始大量採買年菜與食材,買完後全部放進冷凍、冷藏,塞滿整個冰箱,食材變質與細菌滋生的健康風險也因此在不知不覺...

過年怎麼吃才不胖?掌握5大秘訣,享受年菜無負擔

隨著春節將至,年菜美味卻也可能帶來熱量過多的困擾。本文提供五大健康飲食技巧,幫助您在年節期間既能享受傳統佳肴,又能維持體重和健康!

備孕族群春節補養攻略,放鬆身心、吃對飲食迎接好孕氣

春節期間大魚大肉易造成健康負擔,台北宜蘊中醫楊佩鈺醫師建議,備孕族群可利用此時調養身體,選擇高蛋白低脂食材,如海鮮優於紅肉,並採地中海飲食維持營養均衡。她提醒避...

臺北市啟動年節食品抽驗稽查,確保飲食安全!選購年節食品掌握3不原則

隨著農曆新年的臨近,選購年節食品時要格外小心,避免購買到不符合安全標準的產品。臺北市政府衛生局自11月11日起啟動年節食品抽驗,強化抽查高風險食品,並針對年菜及...

外帶、宅配冷凍年菜團圓過年,食藥署列注意事項,食品溫度很重要

迎接佳節,享受美味年菜時,別忘了食品安全第一。食藥署提醒大家檢查年菜包裝是否完好無損,注意冷藏食品需保持在0~7℃,冷凍食品則應維持在-18℃以下。避免反覆解凍...

過年就是要吃好吃滿,營養師傳授過年不變胖2秘訣

迎接新的一年,農曆春節難免吃得多動得少,到底過年怎麼吃比較好,許睿涵營養師在分享過年飲食訣竅,一起來看看營養師怎麼建議吧~

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