解一時之「口慾」∼紓緩壓力營養有妙方！

一般面臨考試壓力或工作壓力時，常會造成焦慮與失眠，適當的運用壓力確可轉化為動力，使自己更專注。除了一些方式外，提供您一些方式，亦可提神醒腦、紓緩壓力。

注意飲食
平衡的飲食可提升應付壓力的能力，平日應減少進食一些引起壓力的食物，如濃咖啡酒精飲品、及油炸食品。此外，可以選擇多吃一些含維他命Ｂ及Ｃ的食物，如水果、蔬菜及魚類。每天均衡飲食加高纖維少脂肪之食物、少糖是健康的公式！

飲料的選擇
清茶、開水是最佳的飲品，既解渴又健康。一杯香濃茶，精神加倍振奮。不少人飲雞精、食補品來提神醒腦，但提神醒腦並不一定需要進補，一杯芬香撲鼻的濃茶已是振奮精神的上等良藥。因為茶含有數種維他命，包括維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｐ等，而其中所含的維他命Ｃ與檸檬汁的益處相若，不但可以淨血、解毒，甚至可以增強身體的抵抗力呢！

不過要提醒大家，茶雖然有改善精神和防禦疾病的功效，但飲用過量亦會對身體產生不良的影響：輕者會失眠，重者會產生「醉茶」現象。「輕微『醉茶』者，會手震，嚴重的則會腳步不穩，甚至會想嘔吐。」另外低脂、脫脂鮮奶亦能提供充足的養分，也是精選飲料之一。咖啡含有咖啡因，每天小量有提神醒腦之效，但勿喝太多，以免引起精神過分緊張，甚至失眠。

零食的選擇
吃零食，無非為解一時之「口慾」。想給大腦咀嚼的信號，可試試代糖香口膠、不含糖潤喉糖等低糖分零食。也可以嘗試超級檸檬糖和爆炸糖，體驗它們的「爆炸力」和強烈的酸味，但吃時要適可而止，多吃會蛀牙。如感到肚子餓時，低鹽、低脂、含碳水化合物的蘇打餅和高纖維餅是最佳的選擇。

請記住：糖分雖能提供能源給腦部，但進食過量反而會令你昏昏欲睡。要做個精明的消費者，就要養成看包裝上營養標籤的習慣，選擇營養素佳的零食來吃，以免損害健康。