蜂蜜茯苓糕

1996-01-01 00:00:00 人氣 1576

材料

茯神粉2大匙、藕粉2大匙、綠豆粉1大匙、蜂蜜適量。

做法

用酌量的水將藕粉、茯神粉、綠豆粉混合攪拌調勻。將茯苓糊倒入煮開的3碗水中攪拌,此時還須繼續以小火熱鍋。當茯苓糊變濃稠狀時,就倒入模具或淺盤中,放入蒸鍋裡蒸約20分鐘左右。待茯苓糕冷了後,就可從模具當中取出切塊,食用時可淋上蜂蜜或添加葡萄乾、紅棗。

說明

安心神藥膳

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