福壽齊家(菇蕈全雞盅)

1996-01-01 00:00:00 人氣 2756

材料

全雞2斤、紅棗30克、柳松菇、鮑魚菇、金針菇、秀珍菇、鮮香菇各100克、枸杞15克、鹽3克

做法

1.全雞洗淨,去油脂,加水,放入紅棗,放入電鍋,燉煮一小時。
2.雞湯放涼,撈去浮油,加各式菇類及枸杞及鹽再燉煮10分鐘。

營養分析

熱量 71 蛋白質 12 脂肪 1 醣類6 膳食纖維2.0

食譜分類

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